Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม1
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
12 รายการ

  • โคมัตสึนะ

  • อ่านบทความ: ก้านเผือกม้วนแบบโทจิ ราดอานาโกะต้มแบบชินโจ หัวลิลลี่ต้มฮัปโปดาชิ

    FREE

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ก้านเผือกม้วนแบบโทจิ ราดอานาโกะต้มแบบชินโจ หัวลิลลี่ต้มฮัปโปดาชิ

    เป็นทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) ก้านเผือก…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • มีศิลปะ

    • 4 ที่ · ¥2,200

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: จิบุนิเป็ดไอกาโมะ (เฟุลายม่านไม้ไผ่ เห็ดหอม เต้าหู้ย่าง โคมัตสึนะ วาซาบิ)

    FREE

    Ginza Kakiyasu

    จิบุนิเป็ดไอกาโมะ (เฟุลายม่านไม้ไผ่ เห็ดหอม เต้าหู้ย่าง โคมัตสึนะ วาซาบิ)

    ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง “นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป)…

  • อ่านบทความ: เทมปุระผักพื้นเมืองดั้งเดิมของเอโดะ

    FREE

    Tokyo Prince Hotel "Tempura Fukusa"

    เทมปุระผักพื้นเมืองดั้งเดิมของเอโดะ

    ที่ทอดต้นหอมเซ็นจูค่อนข้างนาน เพื่อรักษากลิ่นและเน…

    • อาหารไคเซกิ
    • ดั้งเดิม
  • อ่านบทความ: ผักฤดูหนาวปลายฤดู แซลมอนโฮทากะคาวาบะนึ่งน้ำพุร้อน

    Kusatsu Onsen Hotel Village

    ผักฤดูหนาวปลายฤดู แซลมอนโฮทากะคาวาบะนึ่งน้ำพุร้อน

    โทเมซากานะ (จานปิดท้ายกับแกล้ม) ที่ใช้ “ผักกาดขาวแ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สง่างาม

    • 1 ที่ · ¥860

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ซุปใส คาราซูมิ โมจิรากบัว

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ซุปใส คาราซูมิ โมจิรากบัว

    จากการออกแบบใหม่จากอาหารที่ชอบในโตเกียวและอาหารนีง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • เข้มข้นอัดแน่น

    • 1 ที่ · ¥530

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะดอกพีโอนี

    Akasaka/Akasaka Hikawa

    Masaru Tanaka

    ปลาฮาโมะดอกพีโอนี

    การเตรียมปลาฮาโมะเบื้องต้น ที่ร้านของเชฟลวกปลาฮาโม…

    • อาหารไคเซกิ
    • พฤศจิกายน
    • ดึงความดีของวัตถุดิบออกมา

    • 1 ที่ · ¥300

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อย่างสาเกกับเกลือ กลิ่นเนย

    Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka

    หอยเป๋าฮื้อย่างสาเกกับเกลือ กลิ่นเนย

    ยากิซากานะ (ปลาย่าง) หอยเป๋าฮื้อย่างสาเกกับเกลือ ท…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: โอวันชิราโกะปลาค็อด

    Nishiazabu Sushi Ichi

    Yoichi Sato

    โอวันชิราโกะปลาค็อด

    ครั้งนี้ใช้ชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) จินตนาการถึงทิวทั…

    • อาหารไคเซกิ
    • เรียบง่าย
  • อ่านบทความ: ไก่โคชิย่างถ่านแบบโซนิสไตล์นอปเป

    Niigata Arkbell Group

    Hiroyuki Yoshikawa

    ไก่โคชิย่างถ่านแบบโซนิสไตล์นอปเป

    อาหารพื้นบ้านสไตล์สมัยใหม่ อาหารพื้นบ้านดั้งเดิม =…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
    • ลึกซึ้ง

    • 4 ที่ · ¥365.5

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ไก่คุโรซัตสึมะจิบุนิ

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ไก่คุโรซัตสึมะจิบุนิ

    • เมษายน
  • อ่านบทความ: ผักห้าสีต้ม

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ผักห้าสีต้ม

    ครั้งนี้เรียนเรื่อง “นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป)” จ…

  • อ่านบทความ: ทากิอาวาเสะ (ปลาอายุมีไข่ม้วนแบบจะกาโงะ นางาอิโมะม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งกับโคมัตสึนะม้วนแบบชิโนดะ มันจูเบญจมาศ เห็ดหอมซ้อนชั้น)

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ทากิอาวาเสะ (ปลาอายุมีไข่ม้วนแบบจะกาโงะ นางาอิโมะม้วนสาหร่ายคมบุ กุ้งกับโคมัตสึนะม้วนแบบชิโนดะ มันจูเบญจมาศ เห็ดหอมซ้อนชั้น)

    แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…

Sort
12รายการ