เมียวงะ (ดอกเมียวงะ)
Japanese Cuisine Yoshimura
เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ออกแบบใหม่จากอาหารที่ชอบใน…
1 ที่ · ¥828
เวลาทำ 50 นาที
Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai
โอวัน (ซุปใส) โอวันเนื้อสันวัวแบบซาวานิ จานนี้คิดข…
Sapporo, Hokkaido Japanese Restaurant Shusui
Toru Tayasu
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Niigata Ryotei Ichishime
Yuki Takahashi
อาหารท้องถิ่นแบบสมัยใหม่ อาหารท้องถิ่นดั้งเดิม = แ…
4 ที่ · ¥320
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kagurazaka Kurosu
ครั้งนี้เป็นการพัฒนาเมนูที่ใช้วัตถุดิบอุดมสมบูรณ์ท…
4 ที่ · ¥500
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Magaribana
อาหารที่ใช้น้ำมันหลายชนิดมากตั้งแต่ขั้นตอนเตรียม ป…
1 ที่ · ¥385
เวลาทำ 15 นาที
โอวัน (ซุปใส) คิดโดยจินตนาการลูกค้าผู้หญิงวัย 50 ถ…
¥750
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
ถ้วยเล็กสองชนิดที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น “คัสซาตาโอดา…
1 ที่ · ¥360
เวลาทำ 2 วัน
Ningyocho Royal Park Hotel
Yoshiteru Iwata
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง ‘ยากิโมโนะ’ (อาหารย่าง) จาก…
กับแกล้มสาเกเตรียมไว้ห้าจาน หอยเป๋าฮื้อนึ่งสาเกดอง…
¥300
เวลาทำ 40 นาที
Shinbashi, Saketei Kikuhime
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลากะพงญี่ปุ่นย่างน้ำมันเป็น…
¥350
เวลาทำ 50 นาที
Kutsukake Stay Nakakarui
คำว่า “อาหารเปิดประเทศ” ตีความเป็นภาพของประเทศที่ป…
3 ที่ · ¥930
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Sapporo, Sapporo Kawajin Main Store
จานข้าว ผักข้ามฤดูหนาวที่ใช้คือ “ผักกาดขาวข้ามฤดูห…
1 ที่ · ¥340
เวลาทำ 1 นาที
Shibadaimon/Wanmiya
ทำปลาอาจิที่มีไขมันก่อนฤดูร้อนเป็นพิกเคิลแบบจีน เป…
Shuzenji Arai Ryokan
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาจาระเม็ดขาวในปลาจาระเม็ดข…
¥835
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Japanese Cuisine Hana Micho
คุณค่าของการรับประทานอาหารนอกบ้านคืออาหารที่เสิร์ฟ…
2 ที่ · ¥490
เวลาทำ 30 นาที
Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office
Sumio Udagawa
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 40 นาที
Mukojima/Chiyoda restaurant
ครั้งนี้ได้เรียนรู้เรื่อง “ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำ…
Yurakucho, The Peninsula Tokyo
มะเขือม่วงย่างสไตล์ทาร์ทาร์ ไล่น้ำออกจากมะเขือม่วง…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 30 นาที
ครั้งนี้เป็นซาชิมิ ปลาซาวาระหมักกับสาหร่ายคมบุ ปลา…
1 ที่ · ¥540
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Mori no Yu Kira no Sato
เป็นการพัฒนาอาหารญี่ปุ่นที่สร้างจากชาต่างประเทศ ชา…
1 ที่ · ¥1,338
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Miyanaga
อาเกโมโนะ (อาหารทอด) ปลาโอทอดกลิ่นหอมเสิร์ฟกับโฮชิ…
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 10 นาที
แสดง 24 จาก 90 รายการ
