ชีส
เรียวไซ (จานสีสันสดชื่น) ปลาคิสุม้วนนางาอิโมะ การห…
¥1,200
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
ปลาไหลทะเลม้วนผักฤดูใบไม้ผลิ คิดจะใช้ประโยชน์จากสี…
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
ถ้วยเล็กสองชนิดที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น “คัสซาตาโอดา…
1 ที่ · ¥360
เวลาทำ 2 วัน
จัดแบบอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดเล็ก เมนไทโกะ (ไข่ปลาพอ…
เต้าหู้ชิราโกะปลาปักเป้า เติมนมวัวพันธุ์เจอร์ซีย์โ…
¥350
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Toranomon/Toranomon Hills Lucy's
แนะนำยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ที่ใช้ปลาไท ปลาไทย่างกั…
1 ที่ · ¥2,050
เวลาทำ 30 นาที
Shibadaimon/Wanmiya
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง ‘อาเกโมโนะ (อาหารทอด)’ จากเ…
Japanese Cuisine Yoshimura
โอชิโนงิ (จานรองท้อง) คือริซอตโตที่ใช้ “ยูกิสึบากิ…
1 ที่ · ¥870
เวลาทำ 50 นาที
Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"
ในธีมอาหารสืบทอดประเพณี ได้แนะนำ “ลูกปลาซาร์ดีนตาก…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 15 นาที
Nagano Yumoto Kamiyamada Hotel
Tetsuo Komamura
เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย ชินาโนยูกิมาสุม้วนโนซาวา…
Hakone Yumoto Senkei
เริ่มจากเซ็นไซ ภาชนะค้อนเล็กจัดสน ไผ่ บ๊วย เผือกเอ…
Komoikai
อะโวคาโดย่างมิโซะใช้ทามามิโซะที่เตรียมไว้ประจำ ทาม…
Osaki Nihonkai Umi no Hana
อาเกโมโนะ (อาหารทอด) แซลมอนฤดูใบไม้ร่วงกับชีสห่อแบ…
¥800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Azabudai "Janu Tokyo SUMI"
Hisateru Otsuka
เมื่อพูดถึงอาหารย่างถ่าน หลายคนนึกถึง “ยากิโทริ” (…
1 ที่ · ¥210
เวลาทำ 50 นาที
ในชาวันมูชิ (ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น) ฟัวกราของอาหารเรียกน้…
Mitsuhama Shotokan
เริ่มจากเซ็นไซ (จานบนถาด) หอยนางรมทอดทรงทาวาระ ฝาน…
อามาซาเกะกลิ่นพีชทำเป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที…
Kagurazaka Marutomi (Michelin Guide selected, Japan 2026)
Kenichi Onodera
จานหลักที่เลือกได้ เนื้อฟิเลตาตากิ ใส่ใจทั้งรสชาติ…
Okunitama Shrine Wedding Hall
ปลาฮาโมะลวกและมะเขือม่วงย่างเซ็ตสีอำพันในอาหารเรีย…
เมนูนี้เข้ากับไวน์ขาวญี่ปุ่นที่ผลิตในจังหวัดยามานา…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kamenoi Hotel Ako
เป็นอาหารหม้อเล็ก (โคนาเบะ) ที่ประกอบด้วยชาดำซีลอน…
1 ที่ · ¥350
เวลาทำ 30 นาที
Izu Nagaoka Onsen, Kameya Keian
อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) จัดบนใบสึวะบุกิ หอยซาซา…
แสดง 24 จาก 164 รายการ
