มกราคม
Hakone Yumoto Senkei
เริ่มจากเซ็นไซ จัด 7 อย่าง ปลาซาวาระเค็นชินมันเทศย…
Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"
Noboru Matsumoto
เป็นโอวัน (ซุปใส) ครั้งนี้เป็นซุปกากสาเก แทนที่จะใ…
1 ที่ · ¥566
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Shibuya Japanese Restaurant Aogaki
เมนูนี้ใช้ปลาบุริซึ่งเป็นวัตถุดิบฤดูหนาว วัตถุดิบฤ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
เมนูนี้ใช้ปลาบุริซึ่งเป็นวัตถุดิบฤดูหนาว เป็นฮาชิฮ…
2 ที่ · ¥600
เวลาทำ 1 สัปดาห์
Kamakurayama, Raitei
ใช้ประโยชน์จากชิราโกะ (น้ำเชื้อปลา) ของปลาค็อดมาดา…
1 ที่ · ¥2,500
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kinari Co., Ltd.
ตกแต่งเคียงด้วยรากบัวตัดรูปห่วงหิมะ (ยูกิวะ) แต่ปั…
Hotel Gajoen Tokyo
กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มแป้งคุสึ โรยแป้งมันฝรั่งบนเนื้อ…
1 ที่ · ¥1,100
เวลาทำ 30 นาที
Aoyama - Clear skies after the rain
Takuya Ikeda
พุดดิ้งกุ้งคุรุมะอบกลิ่นยูซุ เมื่อคิดอาหาร 4 อย่าง…
¥500
เวลาทำ 40 นาที
Inazumi Onsen, a steamy hot spring inn in Yuzawa
ธีมคือ “อาหารท้องถิ่นสร้างสรรค์” ซึ่งนำการเสิร์ฟอา…
1 ที่ · ¥1,700
เวลาทำ 30 นาที
Inazumi Onsen, a steamy hot spring inn in Yuzawa
ธีมครั้งนี้คือ “อาหารสร้างสรรค์จากท้องถิ่น” ซึ่งเป…
1 ที่ · ¥940
เวลาทำ 40 นาที
Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya
Atsushi Fujimoto
คิดค้นอาหารภายใต้ธีม “ปัจจุบันของเรียวกังที่เน้นอา…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Hattori Nutrition College
ปลาอามาไดห่ออูนิ ปกติในงานแสดงจะไม่ใช้วาราบิโมจิ เ…
¥5,640
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Fussa Japanese restaurant Kourakuen
ใน “ซุปชาสมุนไพรห่อกระดาษวาชิอบ” มองชาสมุนไพรปลอดค…
1 ที่ · ¥650
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho
Kazutaka Yamaguchi
ครั้งนี้เป็นอาหารฤดูหนาวที่ใช้ปลาปักเป้าเลี้ยง 3 ป…
3 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Suitengumae Royal Park Hotel
เดิมรู้จักอาหารที่ใช้ปลาเฮอริงแห้งเพียงคันโรนิและต…
5 ที่ · ¥490
เวลาทำ 15 นาที
Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru
เป็นอาหารจากหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น “เท็นโนจิ” ในฤดูกาล…
4 ที่ · ¥1,800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Yaesu Kappo Yamanto
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง ‘โอวัน (ซุปใส)’ จากเชฟชิฮัง…
Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru
Isamu Miyata
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง ‘ฮาจิโมโนะ’ (อาหารในชามใหญ่…
Shinbashi, Saketei Kikuhime
เผือกเอบิอิโมะต้มให้ซึมรส สิ่งสำคัญคือกรองผ่านตะแก…
ปลาไทย่างแบบอาเคโบโนะของยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กรอง…
Akasaka Godaigo
ต้องการสร้างเมนูเพื่อสุขภาพโดยใช้เต้าหู้โคยะที่โปร…
1 ที่ · ¥295
เวลาทำ 20 นาที
Japanese Restaurant Jigi
เป็นของหวานธีมอาหารญี่ปุ่นกับยาคุเซ็น (อาหารบำรุงส…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 20 นาที
แสดง 24 จาก 754 รายการ
