Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
610 รายการ
  • กรกฎาคม

  • อ่านบทความ: ปูโดมังต้มเกลือ

    Obune

    Kazuki Takagi

    ปูโดมังต้มเกลือ

    ปูโดมัง (โดมังกานิ) ที่มีอยู่ในทะเลสาบชื่อดัง กล่า…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ชุ่มฉ่ำ
  • อ่านบทความ: ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวแบบอาริมะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวแบบอาริมะ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาไหลญี่ปุ่นเคี่ยวแบบอ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก
    • 5 ที่ · ¥1,500

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: โครเกะน้ำหมึกปลาหมึก ถั่วม่วงต้มกาแฟ แซนด์วิชครีมกาแฟ และอื่น ๆ

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    โครเกะน้ำหมึกปลาหมึก ถั่วม่วงต้มกาแฟ แซนด์วิชครีมกาแฟ และอื่น ๆ

    โครเกะน้ำหมึกปลาหมึก ผสมเพสต์น้ำหมึกปลาหมึกลงในเกล…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลายามาเมะนึ่งรมควันน้ำมัน แซลมอนห่อบิดทรงโฮซุกิ โอฮิตาชิถั่วคุราคาเกะและไลเคนอิวาทาเกะ องุ่นชินชูคลุกแบบไดโกะ หน่อไม้เนมาการิคลุกบ๊วยชิโสะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ปลายามาเมะนึ่งรมควันน้ำมัน แซลมอนห่อบิดทรงโฮซุกิ โอฮิตาชิถั่วคุราคาเกะและไลเคนอิวาทาเกะ องุ่นชินชูคลุกแบบไดโกะ หน่อไม้เนมาการิคลุกบ๊วยชิโสะ

    ปัจจุบัน ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่เข้มงวดอย่างยิ่ง ทั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • อิ่มท้อง
    • 5 ที่ · ¥220

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: คาคุนิแบบโชจิน (โคนยักทรงคลื่น แตงทรงท้องงู ก้านเผือกเขียว แครอททรงพัด อิโมะการาชิ)

    Akasaka Dormitory

    คาคุนิแบบโชจิน (โคนยักทรงคลื่น แตงทรงท้องงู ก้านเผือกเขียว แครอททรงพัด อิโมะการาชิ)

    คิดว่าวีแกนเป็นเรื่องทางศาสนา จึงคิดว่าอยากให้ลิ้ม…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เนื้อสัมผัส
    • 6 ที่ · ¥80

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: มันเนนนิกุ้งมังกรญี่ปุ่นและหัวไชเท้า

    Ginza Tokinoniwa Ginza store

    มันเนนนิกุ้งมังกรญี่ปุ่นและหัวไชเท้า

    ใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิในช่วงสุดยอด ต้นฤดู และปลายฤ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥930

    • เวลาทำ 3 วัน

  • อ่านบทความ: ซุปใสปลาไหลญี่ปุ่น ~แบบเย็น~

    Ueno Kameya Issui-tei

    ซุปใสปลาไหลญี่ปุ่น ~แบบเย็น~

    ซุปใสเย็นที่ใช้ปลาไหลญี่ปุ่น หั่นปลาไหลญี่ปุ่นที่ย…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดฉ่ำ
    • 3 ที่ · ¥320

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: เผือกแบบกำแพงหินจัดรูปริคิว กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก มะเขือม่วงเคี่ยวสีรูริ

    Nishiazabu/Nishiazabu Ichino

    เผือกแบบกำแพงหินจัดรูปริคิว กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือก มะเขือม่วงเคี่ยวสีรูริ

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มทั้งเปลือกของนิโมโนะ (อาหารต้มใ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ซุปมิโซะผสม อิวานะห่อรากบัว

    Grand Xive Karuizawa

    ซุปมิโซะผสม อิวานะห่อรากบัว

    ร้านที่ทำงานอยู่ตั้งอยู่ที่คารุอิซาวะ จังหวัดนากาโ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • รสติดค้าง
    • 1 ที่ · ¥780

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: หอยนางรมหินย่างแป้งข้าว มะเขือเทศต้มไทม์ ชินโจข้าวโพด เอดามาเมะต้มสมุนไพร

    Black Spring Taichung, Taiwan

    หอยนางรมหินย่างแป้งข้าว มะเขือเทศต้มไทม์ ชินโจข้าวโพด เอดามาเมะต้มสมุนไพร

    มะเขือเทศต้มไทม์ สิ่งสำคัญคือหลังผสมดาชิกับเครื่อง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคลือบแป้งคุสึย่าง คลุกไข่แบบโอยาโกะ

    Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)

    Toshiya Kadowaki

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นเคลือบแป้งคุสึย่าง คลุกไข่แบบโอยาโกะ

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
    • เข้มข้น
    • ¥1,650

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ทำผักให้อร่อย

    Meiji Memorial Hall Restaurant Hanagasumi

    ทำผักให้อร่อย

    วีแกนใช้ได้เฉพาะผัก ทำให้รู้สึกว่ารสไม่เพียงพอ จึง…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • รสติดค้าง
    • 4 ที่ · ¥1,208

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: หมูดองรำข้าวโรสต์กรอบ หอยเชลล์ใหญ่และปลาไหลญี่ปุ่นนึ่งน้ำมัน

    The Westin Tokyo Japanese Restaurant Mai

    หมูดองรำข้าวโรสต์กรอบ หอยเชลล์ใหญ่และปลาไหลญี่ปุ่นนึ่งน้ำมัน

    ผิวของหมูดองรำข้าวโรสต์กรอบ ทำให้หนังหมูระเบิดที่อ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะแบบมิซุโบตัน

    ปลาฮาโมะแบบมิซุโบตัน

    โอวัน (ซุปใส) คือปลาฮาโมะแบบมิซุโบตัน (โบตั๋นน้ำ)…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: เนื้อสันนอกวัวดองไซเกียว

    Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club

    เนื้อสันนอกวัวดองไซเกียว

    ราคาค่อนข้างสูง แต่ดองเนื้อสันนอกวากิวด้วยไซเกียวม…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • ชุ่มฉ่ำ
  • อ่านบทความ: มะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีสแบบฮากาตะ แตงกวาม้วนเนื้อปูทาราบะ

    มะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีสแบบฮากาตะ แตงกวาม้วนเนื้อปูทาราบะ

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) เป็นอาหารแนวสลัด…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก
  • อ่านบทความ: ปลาซาร์ดีนตัวเล็กเคี่ยวจนแห้ง

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    ปลาซาร์ดีนตัวเล็กเคี่ยวจนแห้ง

    จากธีมอาหารสืบทอดดั้งเดิม จึงนำเสนอ “ปลาซาร์ดีนตัว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เนื้อสัมผัส
    • 1 ที่ · ¥52

    • เวลาทำ 5 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอิซากินึ่งกับสาเก ซอสข้นไทม์

    Black Spring Taichung, Taiwan

    ปลาอิซากินึ่งกับสาเก ซอสข้นไทม์

    ปลาอิซากินึ่งกับสาเก สิ่งสำคัญคือโรยเกลือบนปลาเพื่…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ราฟุเตะหมูอากูนาคิจิน

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    ราฟุเตะหมูอากูนาคิจิน

    ราฟุเตะ (หมูสามชั้นตุ๋นโชยุสไตล์โอกินาวา) หมูอากูน…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มิถุนายน
    • ชุ่มฉ่ำ
    • ¥850

    • เวลาทำ 4 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: สุกียากี้วากิว

    Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"

    Shinji Kajiwara

    สุกียากี้วากิว

    ทำโดยนึกถึงชื่อรถไฟสายใหม่ “ยูริคาโมเมะ” ที่วิ่งใน…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะโรยแป้งคุสึโยชิโนะ ปรุงแบบซุปใส

    ปลาฮาโมะโรยแป้งคุสึโยชิโนะ ปรุงแบบซุปใส

    ซุยโมโนะ (ซุปใส) ปรุงแบบซุปใส คือปลาฮาโมะโรยแป้งคุ…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก
  • อ่านบทความ: ยาโชนมะ

    Nagano Japanese Cuisine Yuzen

    ยาโชนมะ

    ปัจจุบัน ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่เข้มงวดอย่างยิ่ง ทั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สง่างาม
    • 3 ที่ · ¥3,200

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ฟุกโกะย่างน้ำมัน พริกมังกันจิคลุกผงปลาโอแห้ง มะเดื่อฝรั่งคลุมแฮมดิบ

    ฟุกโกะย่างน้ำมัน พริกมังกันจิคลุกผงปลาโอแห้ง มะเดื่อฝรั่งคลุมแฮมดิบ

    ฟุกโกะย่างน้ำมัน ฟุกโกะมีไขมันน้อย จึงเติมไขมันด้ว…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม
  • อ่านบทความ: เทมาริซูชิปลาไหลญี่ปุ่น

    Yurakucho, The Peninsula Tokyo

    เทมาริซูชิปลาไหลญี่ปุ่น

    เป็นโชคุจิ (ข้าวปิดท้าย) ของคอร์สฤดูร้อน ครั้งนี้ท…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก
    • 1 ที่ · ¥200

    • เวลาทำ 30 นาที

แสดง 24 จาก 610 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 14
  • 15
  • 16
  • …
  • 26
Next →
Sort
610รายการ