อ่านบทความ: อุซากุ
Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office
Sumio Udagawa
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 40 นาที
ฤดูร้อน
Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office
Sumio Udagawa
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 40 นาที
Azabudai "Janu Tokyo SUMI"
Hisateru Otsuka
เมื่อพูดถึงอาหารย่างถ่าน หลายคนนึกถึง “ยากิโทริ” (…
1 ที่ · ¥210
เวลาทำ 50 นาที
Akasaka Shihoan
วังกะวาริ (จานแทนโอวัน) ที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น “หอ…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 30 นาที
Ningyocho Royal Park Hotel
Yoshiteru Iwata
โซเมนมะเขือม่วงเป็นงานที่มีมาแต่โบราณ แต่ทำเป็นโซเ…
Kutsukake Stay Nakakarui
ได้คิดค้นอาหารที่แปลกแต่หายากจนอยากลิ้ม เช่นวิธีเส…
1 ที่ · ¥320
เวลาทำ 50 นาที
Ginza Tokinoniwa Ginza store
ใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิในช่วงสุดยอด ต้นฤดู และปลายฤ…
1 ที่ · ¥350
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club
ไข่ไก่ 1 ฟองกับซุป 360 มล. จะนุ่มไปหน่อย ซุปควรน้อ…
Ebisu "Oryori Ichiho" (Michelin Guide selected, Japan 2026)
Ryusuke Yamazaki
จานนี้คือทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน) มะเข…
1 ที่ · ¥300
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Hakusantei
ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) ปลาไหลญี่ปุ่นยานากาวะและฟั…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kanda - Hitachi Building Systems Kanda Club
ย่างมะเขือม่วงแล้วให้ซึมซุปที่ใส่คอนซอมเมเล็กน้อยอ…
Yuji Sakurada
ใช้น้ำส้มถ่าน ที่ได้จากการแช่ข้าวกล้องเผาดำในน้ำส้…
1 ที่ · ¥300
เวลาทำ 15 นาที
KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi
“ปลาฮาโมะยัดไส้อูนิตีแป้งโยชิโนะ” ตัดก้างปลาฮาโมะ…
1 ที่ · ¥455
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Yakumo "Yakumo Uezu" (Michelin one star, Japan 2026)
Naoki Uezu
ในมุโคซึเกะ (ซาชิมิ) ของร้าน มีการคิดวิธีรับประทาน…
Ginza, Ginza Inaba
เป็นวิธีให้รับประทานอาหารทะเลแบบใหม่ ถือว่ารสอูมาม…
1 ที่ · ¥400
เวลาทำ 30 นาที
Fussa Japanese restaurant Kourakuen
นิโมโนะที่ใช้เทียนฉา (ชาหวาน) (เทียนฉา 60 กรัม: 65…
3 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Kamenoi Hotel Ako
เป็นอาหารหม้อเล็ก (โคนาเบะ) ที่ประกอบด้วยชาดำซีลอน…
1 ที่ · ¥350
เวลาทำ 30 นาที
Nihonbashi Oikawa
Tomoomi Oikawa
โซบะกากิที่ให้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มฟู กับซอสข้นหร…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 40 นาที
แสดง 24 จาก 379 รายการ
