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阅读文章：鳖汤切棒饭 十六谷米切棒饭Koga Kappo Yamabiko鳖汤切棒饭 十六谷米切棒饭温物的十六谷米切棒饭，使用了近来广受欢迎、对身体有益的十六谷米。以鳖汤与鲣节高汤混合，加入赤酒调味，…煮物·温物·蒸物·什锦煮冬
阅读文章：盐渍茄子、安艺紫、小芜菁Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)Katsuhiro Onodera盐渍茄子、安艺紫、小芜菁在本店，一道道料理上完之后，为了让客人意识到接下来是主食时间，我们会先上香物（腌渍小菜）。对于在这个…茶怀石冬
阅读文章：岩耳雪花拌Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)Katsuhiro Onodera岩耳雪花拌坪々（小型盖碗）在茶事中，口切（开封新茶罐的仪式）等场合常置于向付器皿旁边，因为造型可爱，近来使用频…茶怀石冬
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