阅读文章：白金猪苹果蒸FREEGinza Inaba白金猪苹果蒸试着想使用当季水果之后，我想到能否做出一道以苹果为主角的全新料理，并尝试将其与猪肉本身的鲜味相互搭配…煮物·温物·蒸物·炊合春多汁的1人份 · ¥330烹饪时间 30分钟
阅读文章：白芝麻豆腐、香鱼香蒸、鹌鹑蛋茄子见立、蒸鲍鱼、鹅肝博多、玉蜀黍鱼浆丸、麝香葡萄白拌Yoyogi, Four Seasons Taste Horikawa白芝麻豆腐、香鱼香蒸、鹌鹑蛋茄子见立、蒸鲍鱼、鹅肝博多、玉蜀黍鱼浆丸、麝香葡萄白拌前菜，七道盛合。香鱼香蒸，是在合澄高汤中加入中菜常用的香味油后蒸制。香味油以沙拉油加入葱与姜制成。鹌…前菜7月
阅读文章：墨鱼汁可乐饼、紫豆咖啡煮、咖啡奶油三明治等Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"Shinji Kajiwara墨鱼汁可乐饼、紫豆咖啡煮、咖啡奶油三明治等墨鱼汁可乐饼，是在面包粉中加入墨鱼汁酱，混合制成墨鱼汁面包粉，再将当季美味的印加之瞳（一种黄金土豆品…前菜7月
阅读文章：牡蛎雪中烧、胡桃豆腐、鳕鱼白子球炙烧等Ginza Tokinoniwa Ginza store牡蛎雪中烧、胡桃豆腐、鳕鱼白子球炙烧等这是酒肴五品，以约三人份的份量盛装。带壳牡蛎雪中烧，使用北海道厚岸产的小颗牡蛎，由于酸奶的酸味与牡蛎…先付12月
阅读文章：蛤利休煮银鱼酒蒸马斯卡彭柚醋仕立、车虾炙乌鱼子冻Hotel Emion Tokyo Bay Japanese Restaurant Kai蛤利休煮银鱼酒蒸马斯卡彭柚醋仕立、车虾炙乌鱼子冻蛤利休煮·银鱼酒蒸马斯卡彭柚醋做法，是将蛤蜊不过度加热地放入昆布汤中，加入大量充分研磨的芝麻泥，以芝…会席料理3月
