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閱讀文章：伊勢龍蝦剝肉 鮑魚酒蒸 香魚山椒煮Rokusaburo Michiba伊勢龍蝦剝肉 鮑魚酒蒸 香魚山椒煮強肴的伊勢龍蝦剝肉，將伊勢龍蝦煮熟後取出，做成黃身燒也不錯，但我認為最美味的吃法是直接剝散，擠上少許…醋物・強肴・止肴・口代・進肴
閱讀文章：松茸飯 赤出汁 三州風味Rokusaburo Michiba松茸飯 赤出汁 三州風味餐食為松茸飯，建議搭配酸橘用力一擠，風味更佳。赤出汁方面，夏季飲用八丁味噌那種略帶辛辣的版本較為順口…食事夏
閱讀文章：活魚與蔬菜炙燒沙拉 松露淋醬Rokusaburo Michiba活魚與蔬菜炙燒沙拉 松露淋醬燒物的活魚與蔬菜炙燒沙拉中，加入了蜂巢。單靠蔬菜力道不足，因此我常使用蜂巢。松露淋醬請務必慷慨地多淋…燒物夏
閱讀文章：生魚料理（志免當地食材齊備）Rokusaburo Michiba生魚料理（志免當地食材齊備）生魚片的竹筴魚、沙鮻（沙腸魚）先薄撒鹽讓其入味，待鹽滲透後以昆布輕壓，再放入滲透脫水紙中靜置，如此可…生魚片・刺身・向付夏
