閱讀文章：山女魚一夜干White Inn Takasaki, Takasaki山女魚一夜干此為燒物。盛盤以柿子為主題，呈現季節感。豆腐田樂所用的味噌，市售品多不符合清真（Halal）規範，因…燒物12月
閱讀文章：房總黑鮑鯨腹溝肉味噌燒、圓茄子香味燒，佐夏季松露香氣Nadaman Guest House, Shinjuku房總黑鮑鯨腹溝肉味噌燒、圓茄子香味燒，佐夏季松露香氣此為燒物。房總黑鮑鯨腹溝肉味噌燒，以味噌醃漬的鯨魚腹溝肉部位作為調味料使用。鯨腹溝肉味噌的配方以日本…燒物12月
閱讀文章：鯖魚鹽魚汁漬一夜乾、豆皮芝麻燒、胡桃淋醬鯖魚鹽魚汁漬一夜乾、豆皮芝麻燒、胡桃淋醬燒物的鯖魚鹽魚汁漬一夜乾，是將春秋兩季最為美味的鯖魚製成一夜乾。漬汁以醬油、味醂、酒等比調製，並隱約…燒物11月
閱讀文章：香魚粥漬、紅梅燉飯、干貝・烏賊五杯漬Nerima Hotel Cadenza Hikarigaoka香魚粥漬、紅梅燉飯、干貝・烏賊五杯漬燒烤的香魚粥漬做法是：刮去香魚鱗片，去除頭尾，撒鹽使其入味後，鋪上昆布，將香魚置於其上，灑酒蒸製一小…燒物6月
閱讀文章：和風牛排、霜降和牛菲力、虎河豚Kannai Japanese Cuisine Kukai和風牛排、霜降和牛菲力、虎河豚西式料理盤為和風牛排。本店套餐從生魚片至甜點，附一份牛排，以六千八百圓提供七至八道料理。肉品由橫濱最…燒物1月
閱讀文章：活諸子魚鹽燒 筍淋燒Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"Noboru Matsumoto活諸子魚鹽燒 筍淋燒燒物的活諸子魚鹽燒，使用的是千葉縣養殖的諸子魚。盛於放有炭火兼保溫功能的手爐中，在客人面前分切上桌…燒物春
