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閱讀文章：毛蟹蘿蔔年糕・拌菜年糕Fukushima/Koriyama Homemade food Yoshifumi毛蟹蘿蔔年糕・拌菜年糕現代風鄉土料理 原始鄉土料理＝拌菜年糕、赤筋蘿蔔年糕、凍年糕、凍豆腐 福島縣面積廣大，分為會津地方…會席料理冬口感2人份 · ¥600烹飪時間 50分鐘
閱讀文章：白子蕪菁蒸、紅葉鯛、蝦Hakone Yumoto Yoshiike Ryokan白子蕪菁蒸、紅葉鯛、蝦蒸物。鱈白子蕪菁蒸是將處理好的蝦、白子等混入其中蒸熟。 最下層的紅葉鯛（秋季鯛魚）也一同蒸熟。煮物・溫物・蒸物・什錦煮11月
閱讀文章：丹波黑豆蜜煮、鯡魚卵土佐漬、百合根茶巾、光琳松蓮藕明太子鑄型丹波黑豆蜜煮、鯡魚卵土佐漬、百合根茶巾、光琳松蓮藕明太子鑄型御祝重，精心設計色彩豐富且耐保存，希望家人聚聚時能從容享受愉快的新年。會席料理1月¥2,800烹飪時間 3天
閱讀文章：鮭魚卵醬油漬Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)Kenji Asami鮭魚卵醬油漬飯品。本店通常以鯛魚茶泡飯作為餐食，但因燒物和生魚片常用到鯛魚，故改換其他料理。鮭魚卵醬油漬，將鮭魚…1月
閱讀文章：松露曲木盒飯Fukushima Koriyama Hotel Hana no YuYasuhiko Jinno松露曲木盒飯現代風郷土料理 原郷土料理＝輪箱飯 我以「飲食文化的溫故知新」為題，探尋福島、郡山流傳已久的料理，從…會席料理冬賞心悅目2人份 · ¥879.3烹飪時間 5小時
閱讀文章：海膽・鮑魚「莓煮風蒸壽司」Aomori, Apple Palace Aomori海膽・鮑魚「莓煮風蒸壽司」「海膽・鮑魚草莓煮」是青森的傳統鄉土料理，此次將其改編為食事料理。海膽・鮑魚「莓煮風蒸壽司」，係將在…會席料理冬豪華1人份 · ¥2,200烹飪時間 2小時
