Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • 什麼是Japanese Chefs Recipes?

    • 營運團體

    • 會員種類

    • 會員註冊流程

    • 常見問題

  • SEARCH

  • PICKUP

    • 專業基礎

    • 專業技巧

    • 料理研發實驗室

    • 野味 × 日本料理

    • 名廚精選 ~先驅者~

    • 我想傳承的這門手藝

    • 高湯入門

    • 備料入門

  • COURSE

    • 弥生 (3月)

    • 卯月 (4月)

    • 皐月 (5月)

    • 水無月 (6月)

    • 文月 (7月)

    • 葉月 (8月)

    • 長月 (9月)

    • 神無月 (10月)

    • 霜月 (11月)

    • 師走 (12月)

    • 睦月 (1月)

    • 如月 (2月)

  • CHEFS

  • 註冊

  • LOG IN

  • 橫幅廣告
  • 橫幅廣告
  • 橫幅廣告
  • 橫幅廣告

尋找食譜

進階搜尋

會員註冊

  • 我的主頁
  • 如何停止/更改會費支付
  • 使用條款
  • 隱私政策
  • 營運團體
  • 基於特定商業交易法的公示
  • 常見問題
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • 首頁
  • SEARCH

SEARCH

篩選

關鍵字
廚師
瀏覽所有廚師
Pickup
食材
季節
菜式
風格
費用
烹飪時間
份量
76 筆
Sort
76筆
  • 閱讀文章:白扇魚翅

    Hotel Gajoen Tokyo

    白扇魚翅

    強肴(下酒菜)。魚翅為本店自豪的中式手法製作之一品。為使魚翅達到極致柔軟,加入蔥、薑、紹興酒、雞脂,…

    • 醋物・強肴・止肴・口代・進肴
    • 11月
  • 閱讀文章:鰈魚薄切生魚片

    鰈魚薄切生魚片

    • 冬
  • 閱讀文章:小町麵炸醬味噌

    Okunitama Shrine Wedding Hall

    小町麵炸醬味噌

    食事是以秋田小町米製成的烏龍麵。搭配炸醬味噌,若加入甜麵醬,又會呈現出另一種不同的風味。

    • 食事
    • 秋
  • 閱讀文章:鰻魚小黃瓜博多押

    KKR Hotel Tokyo Japanese Restaurant Takehashi

    鰻魚小黃瓜博多押

    這是以冷製料理技術為主題的醋物。鰻魚小黃瓜博多押,是將原本以涼拌方式呈現的鰻魚小黃瓜醋拌加以變化,改…

    • 會席料理
    • 6月
    • 清爽
    • 1人份 · ¥419

    • 烹飪時間 40分鐘

顯示 76 筆中的 4 筆

← Prev
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4