渡部正紀

RECIPES

Recettes de 渡部正紀

• 2019.06.26

  

  Manju de courge cireuse et de béryx

• 2019.06.25

  

  Sabre grillé façon rikyū

• 2019.06.24

  

  Ormeau, shinjo au foie d'ormeau

• 2019.06.21

  

  Sushi de béryx, anguille façon Hakata, langouste ise-ebi au corail, verdure nouvelle assaisonnée

• 2019.06.20

  

  Hamo, aubergine et melon à confire