尾﨑一夫

RECIPES

Recettes de 尾﨑一夫

• 2017.03.06

  

  Tile séché une nuit

• 2017.03.03

  

  Petite daurade de Kasuga, grillée façon kenchin

• 2017.03.02

  

  Poulet Chōshū Akajidori braisé à couvert

• 2017.03.01

  

  Shinjo de racine de lotus

• 2017.02.28

  

  Lotte grillée au saké

• 2017.02.27

  

  Bœuf wagyū braisé à couvert

• 2017.02.24

  

  Assortiment de coquillages de printemps, calmar assaisonné à l'oursin

• 2017.02.23

  

  Daurade marinée au kombu

• 2017.02.22

  

  Chinchard façon Hakata

• 2017.02.21

  

  Congre grillé façon ro

• 2017.02.20

  

  Crevette kuruma mijotée au saké

• 2017.02.17

  

  Tataki de fugu pourpre