亀山佳幸

Kaiseki Kameyama

RECIPES

Recettes de 亀山佳幸

• 2015.07.10

  

  Courge cireuse, tofu frit, crevette saimaki

• 2015.07.09

  

  Coquillage vapeur, son propre foie, terrine d'okra et d'igname sauvage

• 2015.07.08

  

  Ayu séché au vent

• 2015.07.07

  

  Hamo poudré de fécule de kuzu

• 2015.07.06

  

  Salade au tofu et sésame en sauce vinaigrée

• 2012.03.23

  

  Yakimono

• 2012.03.22

  

  Agemono

• 2012.03.21

  

  Nimono

• 2012.03.21

  

  Taille décorative

• 2012.03.20

  

  Assortiment de shukō

• 2012.03.19

  

  Wanmori