知念司

RECIPES

Recettes de 知念司

• 2015.02.27

  

  Tofu tricolore à la vinaigrette au jaune d'œuf, crevette mijotée façon shiba-ni, shinjo de shiitake et sakura

• 2015.02.26

  

  Akamachi et pousse de bambou miso-yaki, patate douce violette naruto-age

• 2015.02.25

  

  Poitrine de porc braisée aux légumes de printemps

• 2015.02.24

  

  Tofu d'œuf au gurukun

• 2015.02.23

  

  Terrine de gelée à l'okra et sakura, porc Agu en damier (ichimatsu), tazuna-zushi d'akamachi et goya, et plus encore