田中大宣
RECIPES
Recettes de 田中大宣
Petit pain vapeur au sarrasin vert uguisu
Confiserie de riz gluant grossier en forme de fleur de prunier
Mochi roulé à deux tons
Sorbet de daikon
Fête du printemps
Kuzu-suisen trois couleurs
Yōkan blanc au sésame
Cake à l'okara et au lait de soja
Kaki séché façon yukimi
Kinton de châtaigne et bulbe de lis, façon kanoko
Gelée de prune
Navet au glaçage de noix
Amigasa yuzu
Boulettes de riz gluant au marron
Terrine de courge cireuse à deux couleurs
Mousse de figue
Kinton de patate douce violette