小針雄太

Koriyama Shikisai Ichiriki

RECIPES

Recettes de 小針雄太

2024.04.18
Shingorō façon okoge, nappé de sauce au kozuyu
2024.04.17
Rôti de porc des hauts plateaux de Hayama mariné au sango-hachi
2024.04.16
Jibu-ni de viande de cheval, hareng en tōji-maki, carpe anpei et chou napa façon Hakata
2024.04.15
Mochi de chou, miso kanpura et saumon à l'érable frit et mijoté aux pousses d'angélique du Japon