Croquete de tinta de lula, feijão roxo cozido no café, sanduíche de creme de café, e mais
Shinji Kajiwara
Shinji Kajiwara
Hotel Nikko Tokyo Japanese Restaurant "Sakura"
RECIPES
Receitas de Shinji Kajiwara
Kochi selado na chama, curado em kombu, com geleia de consomê
Shinji Kajiwara
Rolinho trançado de carapau e raiz de lótus
Shinji Kajiwara
Robalo envolto e grelhado com legumes de verão
Shinji Kajiwara
Camarão-louva-a-deus enrolado em tofu frito, berinjela frita e cozida, apios em cubos envolto em nori, abóbora cabotiá, kochi fêmea cozido em gema
Shinji Kajiwara
Surinagashi gelado de batata
Shinji Kajiwara
Congro com geleia de espuma de gengibre
Shinji Kajiwara
Edamame e bolinhos de shiratama
Shinji Kajiwara
Figos com creme azedo
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