Hospitalidade do início do outono ~ variedades de cogumelos ~
Noboru Yamamoto
Menus de curso sazonais
Setembro (nagatsuki)
- Beleza e dignidade clássicas – setembro
Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)
Katsuhiro Onodera
Beleza e dignidade clássicas – setembro
- Culinária de balcão, prato único, sob a lua de outono – setembro
Ginza Kasuga
Culinária de balcão, prato único, sob a lua de outono – setembro
- O resto do verão, rumo ao início do outono (risshū) – setembro
Arakicho, Suzunari
Akihiko Murata
O resto do verão, rumo ao início do outono (risshū) – setembro
- Hospitalidade do fim do verão – setembro
Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office
Sumio Udagawa
Hospitalidade do fim do verão – setembro
- Cardápio para a estação do orvalho branco – setembro
Mukojima/Chiyoda restaurant
Cardápio para a estação do orvalho branco – setembro
- A mesa de verão, com um toque de frescor – setembro
A mesa de verão, com um toque de frescor – setembro
- Uma sopa, três pratos: jantar para uma família de três – setembro
Uma sopa, três pratos: jantar para uma família de três – setembro
- Cozinha de verão do Rokusantei – setembro
Rokusaburo Michiba
Cozinha de verão do Rokusantei – setembro
- Nos dias de doyō: pratos para vencer o cansaço do verão – setembro
Nos dias de doyō: pratos para vencer o cansaço do verão – setembro
