O prato emblemático de um restaurante renomado

Ebisu: “Sushi Kuriyagawa”

COOKING INGREDIENTS

O prato emblemático de um restaurante renomado

Ebisu: “Sushi Kuriyagawa”

COMMENT

“Sushi Kuriyagawa”, com seu balcão de madeira clara refrescantemente simples. Não é apenas um restaurante de sushi: ali é possível apreciar uma culinária japonesa variada, preparada pelo chef-proprietário Kuriyagawa, que também se formou extensivamente em restaurantes de culinária japonesa.

O chef de Sushi Kuriyagawa, Ebisu

O chef de Sushi Kuriyagawa, Ebisu

  1. Comentário

  2. Em nosso restaurante, tudo começa com uma peça (ikkan) de nigiri de atum. O sushi que se come com fome é o mais delicioso, por isso valorizamos essa primeira peça. Também servimos itens fora do comum, como quem propõe: “Este tipo de sushi também não seria delicioso?”

Prato de assinatura

Informações do restaurante

Informações do restaurante

  1. O interior conta com um belo balcão de madeira clara que transmite uma sensação de limpeza. Combinado com o clima tranquilo do proprietário, permite desfrutar de um momento de refeição sem pressa.

  2. CEP 150-0013

    4-23-10 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo

    Hillside Residence B1F

    https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13135152/

Quer verificar a mistura de temperos antes de cozinhar?