O prato emblemático de um restaurante renomado
Ginza · Que Sera Sera
COOKING INGREDIENTS
O prato emblemático de um restaurante renomado

O chef de Que Sera Sera, Ginza
O chef de Que Sera Sera, Ginza
Comentário
Por estarmos localizados no bairro de Ginza 8-chome, nosso restaurante é bastante utilizado para recepções de negócios. Como funcionamos até por volta das duas da madrugada, também somos usados como segunda ou terceira parada da noite, e não é incomum que os clientes já tenham terminado a refeição em outro lugar. Claro, se houver o pedido “quero comer bem”, preparamos dessa forma, mas parece que o que funciona melhor é um pouco de algo bom de cada vez…
Desta vez, tudo foi feito em porções maiores para a sessão de fotos, mas normalmente fazemos os três pratos um pouco menores, para que os clientes possam saborear um pouco de cada variedade, acompanhados de um bom saquê.
Prato de assinatura
Prato de assinatura

Yōrō-dōfu
Um prato perfeito para receber os clientes na época mais quente do ano.
DETAIL

Taro, polvo e kabocha: combinado refrescante de verão
Combina maravilhosamente bem com champanhe bem gelado.
DETAIL

Berinjela kamo frita coberta com ouriço-do-mar cru levemente tostado
Uma escolha infalível, o clássico dos clássicos.
DETAIL
Informações do restaurante
Informações do restaurante
Condizente com a localização glamorosa em Ginza 8-chome, o salão tem um ar sedutor, repleto de uma atmosfera calma e aconchegante, onde os clientes podem relaxar e apreciar com tranquilidade a culinária cuidadosa do chef de cozinha, junto com vinhos e champanhes selecionados pela proprietária, que também possui qualificação de sommelier.
CEP 104-0061
8-7-11 Ginza, Chuo-ku
Edifício Soirée de Ginza Dai-ni Yayoi, 3º andar
Quer verificar a mistura de temperos antes de cozinhar?
COMMENT
Localizada na charmosa Ginza 8-chōme, dizem que às vezes é usada como segunda ou terceira parada de um jantar
“Que Sera Sera”. Explorei o charme desse restaurante onde se tem vontade de dar uma passadinha no caminho de volta para casa.