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  • Ler o artigo: Bulbo de lírio no vapor estilo kanoko

    Bulbo de lírio no vapor estilo kanoko

    Por fim, o prato quente é o bulbo de lírio no vapor estilo kanoko (kanoko-mushi). Uma pasta de peixe é combinada e recheada no centro com foie gras;…

    • Nimono (cozido) / Onmono (prato quente) / Mushimono (prato no vapor) / Takiawase (cozidos servidos juntos)
    • Dezembro

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