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Ginza "Japanese Cuisine Juko" (formerly Michelin one star, Tokyo 2021)
Toshitaka Nakano
Manjū de bulbo de lírio com suppon vertido, estilo crisântemo, polpa de ume
No nimono-wan, o manjū de bulbo de lírio com suppon ganha uma textura macia e envolvente ao se adicionar um pouco de farinha de mochi ao bulbo de…
1 porções · ¥500
Tempo de cozimento 10 min