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  • Ler o artigo: Soba de foie gras com trufa de outono

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    Obune

    Kazuki Takagi

    Soba de foie gras com trufa de outono

    Por mais que se sove a massa, o soba não tem gordura, então, quando se busca mais umami, há uma tendência de combiná-lo com tempurá, tofu frito e…

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