การหมัก
เมนูนี้เข้ากับไวน์ขาวญี่ปุ่นที่ผลิตในจังหวัดยามานา…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Koriyama Tenku
ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) ที่เป็นการประยุกต์แบบสมัยใ…
3 ที่ · ¥890
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Koriyama Shikisai Ichiriki
ประยุกต์ “หมูฮายามะไฮแลนด์ ซังโกะฮาจิซึเกะ” อาหารท…
1 ที่ · ¥350
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Tendo, Midori no Geihinkan Angelina
ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) แซลมอนยามากาตะ “น…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Suitengu Shrine and Sakura Japanese Restaurant
ครั้งนี้เรียนรู้เกี่ยวกับ “ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)”…
เป็นการใช้ประโยชน์จาก “ปลาค็อด” วัตถุดิบฤดูหนาว ซา…
1 ที่ · ¥650
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nihonbashi Shin
Jun Okada
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) คิดขึ้นจากแนวคิด “ปกป้อ…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 50 นาที
Shibuya Japanese Restaurant Aogaki
เมนูนี้ใช้ปลาบุริซึ่งเป็นวัตถุดิบฤดูหนาว วัตถุดิบฤ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
เมนูนี้ใช้ปลาบุริซึ่งเป็นวัตถุดิบฤดูหนาว เป็นฮาชิฮ…
2 ที่ · ¥600
เวลาทำ 1 สัปดาห์
Kagurazaka Kurosu
ใช้ไก่แดงซัตสึมะของคาโกชิมะ ไก่คาโกชิมะย่างชาคุมคว…
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 6 ชั่วโมง
Inazumi Onsen, a steamy hot spring inn in Yuzawa
ธีมคือ “อาหารท้องถิ่นสร้างสรรค์” ซึ่งนำการเสิร์ฟอา…
1 ที่ · ¥1,700
เวลาทำ 30 นาที
Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho
Kazutaka Yamaguchi
ครั้งนี้เป็นอาหารฤดูหนาวที่ใช้ปลาปักเป้าเลี้ยง 3 ป…
3 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Suitengumae Royal Park Hotel
เดิมรู้จักอาหารที่ใช้ปลาเฮอริงแห้งเพียงคันโรนิและต…
5 ที่ · ¥490
เวลาทำ 15 นาที
Akasaka Godaigo
ต้องการสร้างเมนูเพื่อสุขภาพโดยใช้เต้าหู้โคยะที่โปร…
1 ที่ · ¥295
เวลาทำ 20 นาที
Higashine Soen Shingetsu
จากอาหารพื้นบ้านของยามากาตะ เป็นโชคุจิ (ข้าวปิดท้า…
4 ที่ · ¥2,017
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เป็นการจับคู่ปูทาราบะย่างโชย…
4 ที่ · ¥2,500
เวลาทำ 9 ชั่วโมง
เป็นนาเบะโมโนะ (หม้อไฟ) มะเขือม่วงคาโมะและวาฬแบบหม…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Kochi Cuisine and Hospitality Hachikin
อาหารปีใหม่พื้นบ้านของจังหวัดโคจิ นอกจากปลาโอทาทาก…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 5 ชั่วโมง
Karuizawa Present Resort Karuizawa
Takeharu Kadowaki
อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ในรูปแบบฮัสซุน (จานรวมต…
1 ที่ · ¥350
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nagano Japanese Cuisine Yuzen
ปัจจุบัน ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่เข้มงวดอย่างยิ่ง ทั…
5 ที่ · ¥220
เวลาทำ 20 นาที
Kojimachi "Kioicho Minamikawa"
ซาซากาเรอิซึ่งถึงฤดูในหน้าหนาว แช่น้ำเกลือแล้วตากล…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Inazumi Onsen, a steamy hot spring inn in Yuzawa
เป็นโทเมซากานะ (จานปิดท้ายก่อนข้าว) แบบอาหารท้องถิ…
1 ที่ · ¥520
เวลาทำ 12 ชั่วโมง
แสดง 24 จาก 93 รายการ
