Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ1
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
26 รายการ

  • Ryo Inoue

  • อ่านบทความ: นิโมโนะกาวาริ “ฟุกิโยเสะ”

    FREE

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    นิโมโนะกาวาริ “ฟุกิโยเสะ”

    นิโมโนะกาวาริ (จานแทนนิโมโนะ) ใส่วัตถุดิบที่หมักรส…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • ถ่ายรูปสวย

    • 1 ที่ · ¥805

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยเชลล์รมควัน เมฆฤดูใบไม้ร่วง

    FREE

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    หอยเชลล์รมควัน เมฆฤดูใบไม้ร่วง

    ปัจจุบันมีลูกค้าหลากหลาย เริ่มจากลูกค้าชาวต่างชาติ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • รสติดค้าง

    • 1 ที่ · ¥447

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: วากิว 3 ชนิด ย่างด้วยอุณหภูมิต่ำ

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    วากิว 3 ชนิด ย่างด้วยอุณหภูมิต่ำ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ที่ปรับปรุงการนำเสนอและวิธีเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥2,500

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: พันช์มิลค์วอช

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    พันช์มิลค์วอช

    ของหวาน พันช์มิลค์วอชเป็นเมนูแบบค็อกเทล เนื่องจากล…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดฉ่ำ

    • 1 ที่ · ¥396

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: ปลาโอริคิวยากิจิเมะ สุมิโซะมัสตาร์ดหมัก

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ปลาโอริคิวยากิจิเมะ สุมิโซะมัสตาร์ดหมัก

    ปลาโอริคิวยากิจิเมะ เสิร์ฟเป็นซาชิมิ รับประทานกับส…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ตุลาคม

    • ¥480

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: มูสเขียวสด เด็นงากุกล้วยย่าง โซดาจุนไซ สลัดผักป่ากับปลาอิซากิหมักคมบุ เทอรีนปลาอาจิกับเซเลอรีรูท

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    มูสเขียวสด เด็นงากุกล้วยย่าง โซดาจุนไซ สลัดผักป่ากับปลาอิซากิหมักคมบุ เทอรีนปลาอาจิกับเซเลอรีรูท

    อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) มูสเขียวสด ผสมเพสต์ถั่ว…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาฮาโมะและเห็ดมัตสึทาเกะต้มกลิ่นชา

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ปลาฮาโมะและเห็ดมัตสึทาเกะต้มกลิ่นชา

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ปลาฮาโมะและเห็ดมัตสึทาเ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ตุลาคม

    • ¥420

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิชีส

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ซูรินางาชิชีส

    โอวัน (ซุปใส) ซูรินางาชิชีส (ซุปที่ใช้ชีส) ใช้มาสค…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ตุลาคม

    • ¥320

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ครีมซันโชหอยเป๋าฮื้อ เนื้อวัวหมักสาหร่ายคมบุ เยลลี่สามชนิด ซาซาเอะเคี่ยวรสกลมกล่อม หน่อไม้ฝรั่งขาวเคลือบต้นฤดูร้อน

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ครีมซันโชหอยเป๋าฮื้อ เนื้อวัวหมักสาหร่ายคมบุ เยลลี่สามชนิด ซาซาเอะเคี่ยวรสกลมกล่อม หน่อไม้ฝรั่งขาวเคลือบต้นฤดูร้อน

    ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ครีมซันโชหอยเป๋…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
    • กรกฎาคม

    • ¥5,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ซาชิมิสีสันแห่งฤดูใบไม้ร่วง

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ซาชิมิสีสันแห่งฤดูใบไม้ร่วง

    ซาชิมิที่ปรับปรุงการนำเสนอและวิธีเสิร์ฟ ใช้เอนไซม์…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • เนื้อสัมผัส

    • 1 ที่ · ¥658

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: วากิวย่างอุณหภูมิต่ำ

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    วากิวย่างอุณหภูมิต่ำ

    วากิวย่างอุณหภูมิต่ำ สำหรับเนื้อ คิดว่าเสิร์ฟด้วยว…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • ตุลาคม

    • ¥650

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่มแบบรมควัน มะเขือเทศและหอยอาซาริแช่น้ำซุป เต้าหู้ฮาบุตาเอะหัวลิลลี่ ลีกต้มให้ซึมรส ทุ่งดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ปลาหมึกยักษ์ต้มนุ่มแบบรมควัน มะเขือเทศและหอยอาซาริแช่น้ำซุป เต้าหู้ฮาบุตาเอะหัวลิลลี่ ลีกต้มให้ซึมรส ทุ่งดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ

    มะเขือเทศและหอยอาซาริแช่น้ำซุป ครั้งนี้ทำโอฮิตาชิห…

    • ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก)
  • อ่านบทความ: ซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กฤดูใบไม้ผลิ

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กฤดูใบไม้ผลิ

    ซูรินางาชิหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเล็กฤดูใบไม้ผลิของโอวั…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: หมึกอาโอริกับน้ำส้มโซดากีวี

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    หมึกอาโอริกับน้ำส้มโซดากีวี

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) หมึกอาโอริกับน้ำส…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • กรกฎาคม

    • ¥600

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: สันหมูย่างอุณหภูมิต่ำ

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    สันหมูย่างอุณหภูมิต่ำ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) สันหมูย่างอุณหภูมิต่ำ ทำด้วย…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม

    • ¥1,000

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาซาวาระย่างชีส

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ปลาซาวาระย่างชีส

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาซาวาระย่างชีส ทำแป้งชีสที…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: หน่อไม้อ่อนกับวากาเมะกลิ่นหอม

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    หน่อไม้อ่อนกับวากาเมะกลิ่นหอม

    โอวันกาวาริ (จานแทนโอวัน) หน่อไม้อ่อนกลิ่นหอม มีวา…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาอิซากิรมควัน

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ซาชิมิปลาอิซากิรมควัน

    มุโคซึเกะ (ซาชิมิ) ทำเป็นซาชิมิปลาอิซากิรมควันที่ท…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • กรกฎาคม

    • ¥680

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: กงซอมเมเนื้อม้า

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    กงซอมเมเนื้อม้า

    โอวัน (ซุปใส) กงซอมเมเนื้อม้า อยากให้ออกสีน้ำตาลเข…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • กรกฎาคม

    • ¥3,000

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยเป๋าฮื้อนุ่ม

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    หอยเป๋าฮื้อนุ่ม

    ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) หอยเป๋าฮื้อนุ่ม ค…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นนึ่งไวน์

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นนึ่งไวน์

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นนึ่งไวน์ ใส่ไวน์แดงและแบล็กเคอร์แร…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไทซากุระย่างชูโต หมูดองเกลือย่างเครื่องหอม

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ปลาไทซากุระย่างชูโต หมูดองเกลือย่างเครื่องหอม

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เยลลี่ไข่ปลามาโกะแบบร้อน วาง…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • มีนาคม
  • อ่านบทความ: ปลาไหลทะเลทอดเกล็ดขนมปัง

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ปลาไหลทะเลทอดเกล็ดขนมปัง

    • อาเกโมโนะ (อาหารทอด) / อาบุระโมโนะ (อาหารทอด)
    • พฤษภาคม
  • อ่านบทความ: ปลาอายุเคี่ยวแบบทะเลเมฆ

    Ginza ALLDAY DINING NiKO GINZA

    Ryo Inoue

    ปลาอายุเคี่ยวแบบทะเลเมฆ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ทำความสะอาดปลาอายุแล้วย…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กรกฎาคม

    • ¥650

    • เวลาทำ 40 นาที

แสดง 24 จาก 26 รายการ

  • 1
  • 2
Next →
Sort
26รายการ