ยามาโตะอิโมะ
FREE
Meiji Kinenkan
เมื่อพิจารณาดาชิของอาหารญี่ปุ่นอีกครั้ง พบว่าเกิดจ…
10 ที่ · ¥350
เวลาทำ 30 นาที
Japanese Restaurant Uogetsu
เนื่องจากมีแขกที่เป็นมังสวิรัติและวีแกนมาที่ร้านเด…
4 ที่ · ¥532
เวลาทำ 20 นาที
FREE
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) เนื่องจากเป็นเด…
4 ที่ · ¥500
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Ajikobo Suisen
ชุนไซ (จานผักตามฤดูกาล) ที่ใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ร่วง…
1 ที่ · ¥400
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Meiji Kinenkan
ฮิวงะนัตสึ ส้มตระกูลซิตรัส มีลักษณะพิเศษที่ผลไม้อื…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 30 นาที
Niigata Arkbell Group
Hiroyuki Yoshikawa
อาหารพื้นบ้านสไตล์สมัยใหม่ อาหารพื้นบ้านดั้งเดิม =…
4 ที่ · ¥198.3
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Ebisu "Oryori Ichiho" (Michelin Guide selected, Japan 2026)
Ryusuke Yamazaki
ไข่โฮราคุยากิ โฮราคุยากิเป็นอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ คร…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 20 นาที
Kutsukake Stay Nakakarui
สึกิโยวันตั้งเป็นชื่อเมนูเพราะได้ยินว่า เหมือนเนื้…
1 ที่ · ¥281
เวลาทำ 10 นาที
Kappo Ikkon
จุดเริ่มต้นของแนวคิดคือเมื่อเสิร์ฟข้าวกุ้งซากุระทอ…
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 25 นาที
Kappo Ikkon
การสำรวจกลิ่นแบบใหม่ = “สี่ทรงของกุ้งซากุระที่บรรเ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 25 นาที
Japanese Restaurant Jigi
เป็นการประยุกต์ยาคุเซ็น (อาหารบำรุงสุขภาพตามหลักแพ…
1 ที่ · ¥370
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
เมนูอาเกโมโนะ (อาหารทอด) จากชุดอาหารที่เข้ากับไวน์…
1 ที่ · ¥350
เวลาทำ 30 นาที
Koriyama Shikisai Ichiriki
เป็นการประยุกต์แบบสมัยใหม่ของอาหารท้องถิ่นยอดนิยมข…
1 ที่ · ¥350
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya
Atsushi Fujimoto
1 ที่ · ¥1,800
เวลาทำ 5 ชั่วโมง
Japanese Restaurant Jigi
เป็นการประยุกต์ยาคุเซ็น (อาหารบำรุงสุขภาพตามหลักแพ…
1 ที่ · ¥940
เวลาทำ 40 นาที
Shibuya ENEOS Taijuso
เป็นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ในฐานะวิธีใหม่ในการ…
1 ที่ · ¥485
เวลาทำ 40 นาที
ภายใต้ธีม “เมนูปลาไหลญี่ปุ่นยุคใหม่” ได้คิดเมนูปลา…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ภายใต้เทคนิคอาหารเย็นเพื่อคลายร้อน เป็นโชคุจิ (ข้า…
1 ที่ · ¥2,290
เวลาทำ 1 วัน
ภายใต้หัวข้อเทคนิคอาหารเย็น เป็นฮิยาชิบาจิ (ชามอาห…
1 ที่ · ¥2,000
เวลาทำ 30 นาที
ภายใต้โจทย์ “ซอสที่เลือกจากสี” และวิธีแสดงสี ครั้ง…
1 ที่ · ¥550
เวลาทำ 40 นาที
จากการสร้างสรรค์เมนูจากหน่อไม้ จานนี้คือนิโมโนะ (อ…
1 ที่ · ¥1,050
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
