ไข่
Asakusa Teahouse Ichimatsu
Yoshimichi Hirai
ฮัสซุน (จานรวมตามฤดูกาล) เยลลี่มะเขือม่วงแบบฮากาตะ…
¥716
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Suitengu Shrine and Sakura Japanese Restaurant
ครั้งนี้คือเด็มโปยากิ หมายถึงอาหารที่ย่างโดยใช้ภาช…
อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) ปลาคินเมไดย่างกับใบคิโน…
Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)
Katsuhiro Onodera
นิโมโนะวัน (โอวันแบบต้ม) “บาจิโกะ” (รังไข่ปลิงทะเล…
1 ที่ · ¥3,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) จุดสำคัญของหัวเ…
Kappo Ikkon
จุดเริ่มต้นของแนวคิดคือเมื่อเสิร์ฟข้าวกุ้งซากุระทอ…
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 25 นาที
ปลิงทะเลแช่ให้นุ่มด้วยเวลาหลายวัน แล้วต้มให้ซึมด้ว…
Shibadaimon/Wanmiya
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง ‘อาเกโมโนะ (อาหารทอด)’ จากเ…
Ginza Michiba Japanese Cuisine Tateno
Yuji Tateno
ชอบโรสต์บีฟเป็นการส่วนตัว และเมื่อครั้งหนึ่งลองวาง…
Kutsukake Stay Nakakarui
ได้รับการบอกว่าเห็ดพอร์ชินีมีเนื้อสัมผัสและรสต่างก…
6 ที่ · ¥895
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Sapporo, Hokkaido Japanese Restaurant Shusui
Toru Tayasu
ดึงเสน่ห์ของผักข้ามฤดูหนาวของฮอกไกโด ผักข้ามฤดูหนา…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Nagano Yumoto Kamiyamada Hotel
Tetsuo Komamura
เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย ชินาโนยูกิมาสุม้วนโนซาวา…
Hakone Yumoto Senkei
เริ่มจากเซ็นไซ ภาชนะค้อนเล็กจัดสน ไผ่ บ๊วย เผือกเอ…
Metropolitan Sendai
ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) ข้าวปั้นข้าวเหนียวถั่วแดง…
1 ที่ · ¥557
เวลาทำ 1 วัน
Komoikai
อะโวคาโดย่างมิโซะใช้ทามามิโซะที่เตรียมไว้ประจำ ทาม…
Japanese Cuisine Hana Micho
คุณค่าของการรับประทานอาหารนอกบ้านคืออาหารที่เสิร์ฟ…
2 ที่ · ¥490
เวลาทำ 30 นาที
Azabudai "Janu Tokyo SUMI"
Hisateru Otsuka
เมื่อพูดถึงอาหารย่างถ่าน หลายคนนึกถึง “ยากิโทริ” (…
1 ที่ · ¥210
เวลาทำ 50 นาที
อาหารเรียกน้ำย่อย นิโกโกริปลาปักเป้า เคี่ยวส่วนเศษ…
¥470
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)
Katsuhiro Onodera
Itako Japanese Cuisine Yamauchi
Kurayamizaka Miyashita Azabu main store
เครื่องปรุงของอาหารญี่ปุ่นอย่างโชยุและมิโซะเกิดจาก…
2 ที่ · ¥456
เวลาทำ 15 นาที
Ginza Tokinoniwa Ginza store
ใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ผลิในช่วงสุดยอด ต้นฤดู และปลายฤ…
1 ที่ · ¥350
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
แสดง 24 จาก 492 รายการ
