Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
577 รายการ
  • กุมภาพันธ์

  • อ่านบทความ: กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มแป้งคุสึ เต้าหู้ทอดหนาต้มซุป

    Hotel Gajoen Tokyo

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มแป้งคุสึ เต้าหู้ทอดหนาต้มซุป

    กุ้งมังกรญี่ปุ่นต้มแป้งคุสึ โรยแป้งมันฝรั่งบนเนื้อ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • ดึงความดีของวัตถุดิบออกมา
    • 1 ที่ · ¥1,100

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: คิริทัมโปะไก่ฮินัยจิโดริย่างแช่น้ำซุป

    Inazumi Onsen, a steamy hot spring inn in Yuzawa

    คิริทัมโปะไก่ฮินัยจิโดริย่างแช่น้ำซุป

    ธีมครั้งนี้คือ “อาหารสร้างสรรค์จากท้องถิ่น” ซึ่งเป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥940

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: ข้าวขิงหุงหม้อคามะ ปลาคินเมได

    Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya

    Atsushi Fujimoto

    ข้าวขิงหุงหม้อคามะ ปลาคินเมได

    คิดค้นอาหารภายใต้ธีม “ปัจจุบันของเรียวกังที่เน้นอา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥1,200

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ซุปชาสมุนไพรห่อกระดาษวาชิอบ

    Fussa Japanese restaurant Kourakuen

    ซุปชาสมุนไพรห่อกระดาษวาชิอบ

    ใน “ซุปชาสมุนไพรห่อกระดาษวาชิอบ” มองชาสมุนไพรปลอดค…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เข้มข้นอัดแน่น
    • 1 ที่ · ¥650

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: “เต้าหู้สามีภรรยา” และแครอทคินโทกิในซุปสุรินางาชิ

    Kagawa, Kotohira Grand Hotel Sakura no Sho

    Kazutaka Yamaguchi

    “เต้าหู้สามีภรรยา” และแครอทคินโทกิในซุปสุรินางาชิ

    ครั้งนี้เป็นอาหารฤดูหนาวที่ใช้ปลาปักเป้าเลี้ยง 3 ป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • ครีมมี่
    • 3 ที่ · ¥1,500

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงแห้งดองน้ำมันซันโช

    Suitengumae Royal Park Hotel

    ปลาเฮอริงแห้งดองน้ำมันซันโช

    เดิมรู้จักอาหารที่ใช้ปลาเฮอริงแห้งเพียงคันโรนิและต…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
    • ลึกซึ้ง
    • 5 ที่ · ¥490

    • เวลาทำ 15 นาที

  • อ่านบทความ: เป็ดคาวาจิและ “หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจิ” ย่างทั้งหัว

    Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru

    เป็ดคาวาจิและ “หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจิ” ย่างทั้งหัว

    เป็นอาหารจากหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น “เท็นโนจิ” ในฤดูกาล…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • ชุ่มฉ่ำ
    • 4 ที่ · ¥1,800

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาค็อดย่างสามรส

    ปลาค็อดย่างสามรส

    การใช้ปลาค็อด วัตถุดิบฤดูหนาว ปลาค็อดย่างสามรสทำขึ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥800

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฮามากุริย่างโคจิ ปลาจาระเม็ดขาวย่างยูอัน

    Kioicho auspicious

    ฮามากุริย่างโคจิ ปลาจาระเม็ดขาวย่างยูอัน

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ฮามากุริย่างโคจิ ต้มฮามากุริ…

    • ยากิโมโนะ (อาหารย่าง)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: เต้าหู้โคยะปรุงแบบสเต็กตับวัว ซอสเนยสมุนไพร

    Akasaka Godaigo

    เต้าหู้โคยะปรุงแบบสเต็กตับวัว ซอสเนยสมุนไพร

    ต้องการสร้างเมนูเพื่อสุขภาพโดยใช้เต้าหู้โคยะที่โปร…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥295

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ลูกสาลี่คลุกริคอตตาชีส ลูกสาลี่และเห็ดหูหนูขาวต้มน้ำเชื่อมราดเยลลี่ชายาคุเซ็น (อาหารญี่ปุ่นกับยาคุเซ็น)

    Japanese Restaurant Jigi

    ลูกสาลี่คลุกริคอตตาชีส ลูกสาลี่และเห็ดหูหนูขาวต้มน้ำเชื่อมราดเยลลี่ชายาคุเซ็น (อาหารญี่ปุ่นกับยาคุเซ็น)

    เป็นของหวานธีมอาหารญี่ปุ่นกับยาคุเซ็น (อาหารบำรุงส…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สดฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥200

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: ต้มเจ็ดสมบัติ

    Sapporo Grand Hotel Garden Dining Waraku

    ต้มเจ็ดสมบัติ

    นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ใช้หัวไชเท้าเบนิชิกุเระ…

    • นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) / อนโมโนะ (อาหารร้อน) / มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) / ทากิอาวาเสะ (ของต้มแยกแล้วจัดรวมกัน)
    • ฤดูหนาว
    • สร้างความประทับใจ
    • 4 ที่ · ¥1,250

    • เวลาทำ 4 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาปักเป้าโตจิรุ (ปลาปักเป้า)

    Hamamatsu "Seirin"

    Atsunari Hasebe

    ปลาปักเป้าโตจิรุ (ปลาปักเป้า)

    ดึงรสอูมามิของส่วนกระดูกและหัวปลาปักเป้า (อาระ) ที…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • เข้มข้นอัดแน่น
  • อ่านบทความ: ซุปไข่ไก่ ชิราทามะห่อไก่ปั้น

    Kenji Isshiki

    ซุปไข่ไก่ ชิราทามะห่อไก่ปั้น

    โอวัน (ซุปใส) คือซุปไข่ไก่ ชิราทามะห่อไก่ปั้น ผสมเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: อังคิโมะแบบฮากาตะ คามาโบโกะปลาไหลญี่ปุ่น ปลาอายุปลายฤดูย่างพร้อมไข่ในตัวกับโชยุโนะมิ ซูรินางาชิปูโคบาโกะ แซลมอนรมควันอิบุริ โอคาระ

    Ise-sada Main Store

    อังคิโมะแบบฮากาตะ คามาโบโกะปลาไหลญี่ปุ่น ปลาอายุปลายฤดูย่างพร้อมไข่ในตัวกับโชยุโนะมิ ซูรินางาชิปูโคบาโกะ แซลมอนรมควันอิบุริ โอคาระ

    • อาหารไคเซกิ
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: โอชูกุไบ

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    โอชูกุไบ

    จากธีมอาหารสืบทอดดั้งเดิม คือโอชูกุไบ ตอนที่ได้เรี…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ใสกระจ่าง
    • 1 ที่ · ¥150

    • เวลาทำ 1 วัน

  • อ่านบทความ: หอยนางรมย่างบนเรือสาหร่ายคมบุ

    Akasaka/Akasaka Hikawa

    Masaru Tanaka

    หอยนางรมย่างบนเรือสาหร่ายคมบุ

    ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) คือหอยนางรมย่างบนเรือสาหร่…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • ชุ่มฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥1,000

  • อ่านบทความ: พุดดิ้งน้ำตาลทรายแดง พุดดิ้งมะม่วง สตรอว์เบอร์รีซานตา

    พุดดิ้งน้ำตาลทรายแดง พุดดิ้งมะม่วง สตรอว์เบอร์รีซานตา

    มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร) จานสุดท้าย ลูกค้าผู้หญิง…

    • ของหวาน / ขนมหวาน / มิซุกาชิ (ผลไม้หลังอาหาร)
    • กุมภาพันธ์
  • อ่านบทความ: ปลาสดหมักกับสาหร่ายคมบุ (ใช้ “ปลาซาร์ดีนตัวเล็กเคี่ยวจนแห้ง”)

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    ปลาสดหมักกับสาหร่ายคมบุ (ใช้ “ปลาซาร์ดีนตัวเล็กเคี่ยวจนแห้ง”)

    อาหารสืบทอดดั้งเดิม เป็นอาหารที่นำ “ปลาซาร์ดีนตัวเ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • สดชื่นไม่หนัก
    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หมีควายต้มรสเกลือ

    Higashine Soen Shingetsu

    หมีควายต้มรสเกลือ

    เมนูนี้คิดค้นขึ้นด้วยความหวังว่าจะถ่ายทอดวัตถุดิบท…

    • โอวัน (ซุปใส) / ซุยโมโนะ (ซุปใส)
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • ชุ่มฉ่ำ
    • 4 ที่ · ¥14,857

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: โมจิหัวไชเท้าปูเคกานิและโมจิฮิกินะ

    Fukushima/Koriyama Homemade food Yoshifumi

    โมจิหัวไชเท้าปูเคกานิและโมจิฮิกินะ

    อาหารพื้นบ้านสไตล์สมัยใหม่ อาหารพื้นบ้านดั้งเดิม =…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • เนื้อสัมผัส
    • 2 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: ปูทาราบะย่างโชยุอูนิ ปลาจาระเม็ดขาวย่างหมักไซเกียวมิโซะ

    Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"

    ปูทาราบะย่างโชยุอูนิ ปลาจาระเม็ดขาวย่างหมักไซเกียวมิโซะ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เป็นการจับคู่ปูทาราบะย่างโชย…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 4 ที่ · ¥2,500

    • เวลาทำ 9 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาค็อดย่างเป็นรอยไหม้ ชิราโกะย่าง (แบบโซนิ)

    ปลาค็อดย่างเป็นรอยไหม้ ชิราโกะย่าง (แบบโซนิ)

    เป็นการใช้ประโยชน์จาก “ปลาค็อด” วัตถุดิบฤดูหนาว ทา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥450

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลิงทะเลสดต้มนุ่ม คาบุระซูชิปลาบุริ เป็ดไอกาโมะรมควัน และอื่น ๆ

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    ปลิงทะเลสดต้มนุ่ม คาบุระซูชิปลาบุริ เป็ดไอกาโมะรมควัน และอื่น ๆ

    มาเอซากานะ (จานก่อนเริ่มคอร์ส) ปลิงทะเลสดต้มนุ่ม ส…

    • อาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ)
    • กุมภาพันธ์

แสดง 24 จาก 577 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 11
  • 12
  • 13
  • …
  • 25
Next →
Sort
577รายการ