
ปลาไทย่างแบบอาเคโบโนะ ชิราโกะย่างน้ำมันในถ้วยยูซุ เผือกเอบิอิโมะย่างอูนิ
ปลาไทย่างแบบอาเคโบโนะของยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กรอง…
ฤดูหนาว

ปลาไทย่างแบบอาเคโบโนะของยากิโมโนะ (อาหารย่าง) กรอง…

Akasaka Godaigo
ต้องการสร้างเมนูเพื่อสุขภาพโดยใช้เต้าหู้โคยะที่โปร…
1 ที่ · ¥295
เวลาทำ 20 นาที

Japanese Restaurant Jigi
เป็นของหวานธีมอาหารญี่ปุ่นกับยาคุเซ็น (อาหารบำรุงส…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 20 นาที

Sapporo Grand Hotel Garden Dining Waraku
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ใช้หัวไชเท้าเบนิชิกุเระ…
4 ที่ · ¥1,250
เวลาทำ 4 ชั่วโมง

Hamamatsu "Seirin"
Atsunari Hasebe
ดึงรสอูมามิของส่วนกระดูกและหัวปลาปักเป้า (อาระ) ที…

Akasaka/Akasaka Hikawa
Masaru Tanaka
ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) คือหอยนางรมย่างบนเรือสาหร่…
1 ที่ · ¥1,000

Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"
อาหารสืบทอดดั้งเดิม เป็นอาหารที่นำ “ปลาซาร์ดีนตัวเ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 3 ชั่วโมง

Higashine Soen Shingetsu
จากอาหารพื้นบ้านของยามากาตะ เป็นโชคุจิ (ข้าวปิดท้า…
4 ที่ · ¥2,017
เวลาทำ 2 ชั่วโมง

Higashine Soen Shingetsu
เมนูนี้คิดค้นขึ้นด้วยความหวังว่าจะถ่ายทอดวัตถุดิบท…
4 ที่ · ¥14,857
เวลาทำ 2 ชั่วโมง

Fukushima/Koriyama Homemade food Yoshifumi
อาหารพื้นบ้านสไตล์สมัยใหม่ อาหารพื้นบ้านดั้งเดิม =…
2 ที่ · ¥600
เวลาทำ 50 นาที

Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) เป็นการจับคู่ปูทาราบะย่างโชย…
4 ที่ · ¥2,500
เวลาทำ 9 ชั่วโมง

เป็นการใช้ประโยชน์จาก “ปลาค็อด” วัตถุดิบฤดูหนาว ทา…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Ginza/Ginza Asami (formerly Michelin Guide selected)
Kenji Asami

Japanese Restaurant Uogetsu
Hiroyuki Naito

กุ้งเป็นของสด ภายในจึงกึ่งสุกก็ได้ โรยโอคาระที่คั่…

Ginza Kasuga
Takao Shimada
เต้าหู้ชิราโกะ (ชิราโกะคือน้ำเชื้อปลา) ทอดแบบโทจิ…

Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya
Atsushi Fujimoto
1 ที่ · ¥1,800
เวลาทำ 5 ชั่วโมง

Kochi Cuisine and Hospitality Hachikin
อาหารปีใหม่พื้นบ้านของจังหวัดโคจิ นอกจากปลาโอทาทาก…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 5 ชั่วโมง

Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"
Noboru Matsumoto
เป็นเครื่องปรุงดั้งเดิมของนีงาตะ ทำจากพริกท้องถิ่น…
1 ที่ · ¥720
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)
Toshiya Kadowaki
เมื่อมาถึงช่วงท้ายของเมนู เพื่อให้เพลิดเพลินกับสุร…
1 ที่ · ¥20,000
เวลาทำ 2 ชั่วโมง

อิวาอิซากานะ (กับแกล้มมงคล) เริ่มจากหอยคลุกโคโนวาต…
แสดง 24 จาก 728 รายการ