อ่านบทความ: ปลาคินเมไดและหอยเป๋าฮื้อย่างถ่าน
Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
ปลาคินเมไดและหอยเป๋าฮื้อย่างถ่าน
ปลาคินเมไดและหอยเป๋าฮื้อย่างถ่าน ความหอมเฉพาะของกา…
¥1,385
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
กันยายน
Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
ปลาคินเมไดและหอยเป๋าฮื้อย่างถ่าน ความหอมเฉพาะของกา…
¥1,385
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Japanese Cuisine Yoshimura
Tetsuya Saiga
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ที่คิดขึ้นเพื่อ…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 30 นาที
Autumn weather
ตอนค้นคว้าครั้งนี้ พบเอกสารที่ระบุว่า “ธัญพืชบ่มสุ…
14 ที่ · ¥320
เวลาทำ 50 นาที
Akasaka/Akasaka Hikawa
Masaru Tanaka
ภายใต้หัวข้อ “งานเคาน์เตอร์ที่สร้างลูกค้าประจำ” ขอ…
1 ที่ · ¥1,500
Azabudai "Janu Tokyo SUMI"
Hisateru Otsuka
ใส่ถ่านที่ย่างจนร้อนลงในน้ำสลัดต่อหน้าลูกค้าเพื่อใ…
1 ที่ · ¥560
เวลาทำ 40 นาที
Takuma Sunada
ข้าวโพดห่อฟิล์มทั้งเปลือก นึ่งในซึ้งราว 20 นาที เม…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 40 นาที
Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
ทาซึนะปู ปลาอามาไดหมักคมบุลนไฟ ให้ความร้อนปลาอามาไ…
¥958
เวลาทำ 40 นาที
Yakumo "Yakumo Uezu" (Michelin one star, Japan 2026)
Naoki Uezu
ในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ซึ่งเป็นจุดเร…
Yoyogi Hachiman "Kyo ryori raisan" (Michelin Guide selected, 2026)
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 30 นาที
Roppongi SHOJIN Sogo
Daisuke Nomura
ใช้แผ่นห่อขนมจีบหั่นเส้นฝอยสร้างภาพดอกเบญจมาศ
Aoyama Gato
อาหารที่ทำให้คนวัย 20-30 ปีกลับมาซ้ำ เหตุผลที่โดนใ…
1 ที่ · ¥850
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Hatchobori/Matsuura
อาหารที่ทำให้คนวัย 20-30 ปีกลับมาซ้ำ เหตุผลที่โดนใ…
1 ที่ · ¥1,800
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Yuji Sakurada
คุโระยากิ (การเผาให้เป็นถ่าน) มีมาแต่โบราณในญี่ปุ่…
1 ที่ · ¥180
เวลาทำ 5 นาที
Hideo Kase
ฟุตะโมโนะ (อาหารในภาชนะมีฝา) เฟิร์นวาราบิฤดูร้อนม้…
Kamenoi Hotel Ako
เป็นมูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) ที่ใช้ชาอูหลง ชาวันมูชิม…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 30 นาที
Akasaka Shihoan
“น้ำส้มลูกแพร์” เป็นงานแต่โบราณ แต่เมื่อร่วมกับปลา…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 30 นาที
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
1 ที่ · ¥215
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Ajikobo Suisen
ชุนไซ (จานผักตามฤดูกาล) ที่ใช้วัตถุดิบฤดูใบไม้ร่วง…
1 ที่ · ¥400
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
คาบุมูชิ (หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นนึ่ง) ผสมหัวเทอร์นิปญี…
1 ที่ · ¥475
เวลาทำ 12 นาที
Yuji Sakurada
ห่อข้าวโพดทั้งเปลือกด้วยแรป นึ่งในเครื่องนึ่งราว 2…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 40 นาที
Aoyama Gato
เมนูที่ทำให้ลูกค้าอายุ 20 ถึง 30 ปีกลับมาซ้ำ เหตุผ…
1 ที่ · ¥180
เวลาทำ 20 นาที
Amanemu
ที่ Amanemu ที่ทำงานอยู่ ลูกค้าต่างชาติลดลง แต่คิด…
2 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 50 นาที
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
ปลาอายุมีไข่นึ่งน้ำมันราดชิโรซุ ไม่ว่าอย่างไรก็ไม่…
1 ที่ · ¥395
เวลาทำ 2 วัน
แสดง 24 จาก 375 รายการ
