

熱田浩志
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
Head Chef and Master AAJ(The Association for the Advancement of the Japanese Culinary Art)
官方網站RECIPES
熱田浩志的食譜


大星干貝、新滑子菇
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芋莖東寺卷燉穴子魚漿淋、百合根八方燉

帝王蟹海膽醬油燒、鯧魚西京燒

鮪長手造、鰈褄折、墨烏賊絲造
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蕎麥魚漿丸、鵪鶉肉丸、時末松茸

香橙釜甜蝦、大原木沙鮻、木月牛蒡、小明蝦木葉煎餅、松子松果燒
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蟹內子西京漬、時末燒茄子

沙鮻強飯

琵琶魚(鮟鱇魚)友醋

葫蘆形蔬菜甘煮

福三寶柑蒸

鮟鱇魚濁汁燒

鮪長手生切、寒青魽削造

雪融仕立

熨斗鮑魚、螃蟹光琳梅、梅枝田麵筋、散梅白妙、板御神酒海膽燒

紅蝦庄內漬

白蘿蔔燜煮

星鰻八幡卷

新竹筍香燒
顯示 31 筆中的 20 筆
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