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閱讀文章：新筍鹽釜燒Fukushima Spa Resort HawaiiansYoshiyuki Yanagisawa新筍鹽釜燒燒物的新筍鹽釜燒，筍生的直接用也無妨，但本次先以米糠回軟後再燒。可依個人喜好淋上木芽味噌（山椒嫩葉味…燒物春
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閱讀文章：比目魚東寺燒、車海老酒盜燒Otemachi Tokyo Kaikan Mitsubishi ClubToru Sugai比目魚東寺燒、車海老酒盜燒此為鉢肴（鉢盛佳餚）。師傅教導「燒物的鉢前需放甜味、辛煮及酸味各一品」，故依此放入三種味道。編笠香橙…會席料理12月
閱讀文章：馬頭魚橄欖油燒Akasaka/Akasaka HikawaMasaru Tanaka馬頭魚橄欖油燒燒物的馬頭魚橄欖油燒，上面擺放了切成細絲後油炸的南瓜與蘋果。濃郁之中帶有甜味，放在其他燒物上味道也會…燒物11月
