藤村政夫

RECIPES

Recettes de 藤村政夫

• 2011.10.17

  

  Hirame et Gion-bō, isobe-age

• 2011.10.17

  

  Lotte frite et mijotée

• 2011.10.17

  FREE

  

  Tile, wakasa-yaki

• 2011.10.17

  

  Daikon Shōgoin, vapeur kogarashi

• 2011.10.17

  

  Crevette saimaki grillée au jaune d'œuf, canard façon Hakata à la vapeur, galette de ginkgo, bardane en tube, navet grillé mariné sur lit, tofu en feuille de ginkgo