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  • 佐藤龍児

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    Bar mariné à l'huile, ormeau mijoté tendre à l'huile

    Voulant un plat frais et estival, et sachant que l'ayu est le poisson d'été célèbre pour son accord avec le tade, j'ai remplacé l'ayu par le bar et…

    • Yaki-hassun (assortiment grillé de saison)
    • Juillet
    • Net

    • 2 portions · ¥1 400

    • Temps de cuisson 3 h