Lire l’article : Potage clair de guji et matsutake, cuisson à basse température

Ginza "Sobako Kaiseki Tean"
Potage clair de guji et matsutake, cuisson à basse température
Ceci est une proposition de cuisine au matsutake portant un regard neuf sur cet ingrédient. J'ai moi-même une longue expérience de la cuisine de…
1 portions · ¥800
Temps de cuisson 10 min