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  • 平澤一利

  • Lire l’article : Chinchard grillé aux trois arômes

    Yokohama Japanese Cuisine Hashigoya

    Chinchard grillé aux trois arômes

    Voici un plat grillé conçu autour du thème des nouvelles façons de servir les produits de la mer. Pour le chinchard grillé aux trois arômes, le «…

    • Cuisine kaiseki
    • Été
    • Éclatant

    • 1 portions · ¥700

    • Temps de cuisson 40 min

  • Lire l’article : Kakiage de blanchaille et fromage

    Yokohama Japanese Cuisine Hashigoya

    Kakiage de blanchaille et fromage

    Pour une façon de faire déguster des produits de la mer, comme notre établissement est un restaurant populaire situé dans la préfecture de Kanagawa…

    • Cuisine kaiseki
    • Été
    • Texture

    • 1 portions · ¥430

    • Temps de cuisson 30 min

  • Lire l’article : Congre grillé nature, pressé façon Hakata

    Yokohama Japanese Cuisine Hashigoya

    Congre grillé nature, pressé façon Hakata

    En explorant la cuisine locale de la préfecture à partir de ses produits, j'ai proposé cette façon de faire déguster des produits de la mer. C'est un…

    • Cuisine kaiseki
    • Été
    • Net

    • 1 portions · ¥550

    • Temps de cuisson 40 min

  • Lire l’article : Barracuda à la vapeur, tofu et légumes émincés

    Yokohama Japanese Cuisine Hashigoya

    Barracuda à la vapeur, tofu et légumes émincés

    C'est une création autour d'une façon de faire déguster des produits de la mer. Comme notre établissement est un restaurant populaire situé dans la…

    • Cuisine kaiseki
    • Été
    • Onctuosité

    • 1 portions · ¥550

    • Temps de cuisson 30 min

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