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  • renouée d'eau

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    • Cuisine kaiseki
    • Juin
    • Exotique

    • 10 portions · ¥8 000

    • Temps de cuisson 1 h

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    Ayu juvénile grillé au charbon de bois

    Sous le thème « la sauce », j'ai aussi regardé des recettes occidentales à titre de référence. Comme j'aime moi-même la cuisine de création, j'ai…

    • Cuisine kaiseki
    • Mai
    • Léger

    • 2 portions · ¥800

    • Temps de cuisson 30 min

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