Juin
Un plat débordant de fraîcheur, typique de l'été : la texture soyeuse et la douce sucrosité du maïs, passé avec soin au tamis fin, se marient à…
2 portions · ¥550
Temps de cuisson 30 min
Ise-sada Main Store
Parmi les plats qui mettent à profit la table à charbon de bois, voici un plat à base d'anguille — un plat à l'anguille avec une petite touche…
4 portions · ¥800
Temps de cuisson 3 h
Ise-sada Main Store
Parmi les plats qui mettent à profit la table à charbon de bois, voici des plats à base d'anguille, conçus en réponse à une demande de « nouveaux…
1 portions · ¥600
Temps de cuisson 3 h
Voulant créer un plat signature pour mon propre restaurant, j'ai conçu ce plat en m'inspirant de mets délicieux que j'avais goûtés au restaurant par…
1 portions · ¥500
Temps de cuisson 30 min
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