Menù di corsi stagionali
Dicembre (shiwasu)
- Shiwasu: quando cade la prima neve – dicembre (shiwasu)

Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
Shiwasu: quando cade la prima neve – dicembre (shiwasu)
- Michō (dove il sapore si dischiude) – dicembre (shiwasu)

Aoyama Hana-Michou
Michō (dove il sapore si dischiude) – dicembre (shiwasu)
- Ospitalità nel mese della neve – dicembre (shiwasu)

Ospitalità nel mese della neve – dicembre (shiwasu)
- Dal tardo autunno a dicembre – il mutare delle stagioni – dicembre (shiwasu)

Ginza Tokinoniwa Ginza store
Dal tardo autunno a dicembre – il mutare delle stagioni – dicembre (shiwasu)
- Dessert per l'anniversario: un dono per un giorno di festa – dicembre (shiwasu)

Hideo Kase
Dessert per l'anniversario: un dono per un giorno di festa – dicembre (shiwasu)
- Un viaggio di ricordi, e i sapori del ricordo – dicembre (shiwasu)

Uenoikenohata Kaien-tei
Un viaggio di ricordi, e i sapori del ricordo – dicembre (shiwasu)
- I colori dell'autunno – dicembre (shiwasu)

Tokyo Airport Restaurant
I colori dell'autunno – dicembre (shiwasu)
- Un menu d'autunno – dicembre (shiwasu)

Kansai Chefs Association
Un menu d'autunno – dicembre (shiwasu)
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