Yamagata Kaminoyama: il tempo per ammirare la neve – dicembre (shiwasu)
Japanese Cuisine Ginza Kogama
Menù di corsi stagionali
Dicembre (shiwasu)
- Il passaggio dal tardo autunno alla fine dell'anno – dicembre (shiwasu)
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- Menu del mese dell'attesa della primavera – dicembre (shiwasu)
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- Ceramica Chōsen Karatsu e nimono-wan – dicembre (shiwasu)
Kansai Chefs Association
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- Il tepore nel freddo d'inverno – dicembre (shiwasu)
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- Quando soffia il vento freddo d'inizio inverno – dicembre (shiwasu)
Azabujuban, Club Knox Azabu
Kazuhiro Suzuki
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- Una notte d'inverno – dicembre (shiwasu)
Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)
Katsuhiro Onodera
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- La via autunnale di Echigo: un giro di delizie, ieri e oggi – dicembre (shiwasu)
Otemachi Tokyo Kaikan
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- Colori d'autunno – dicembre (shiwasu)
The New Okura, Yokohama
Toru Kato
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