อ่านบทความ: ปลาซาวาระกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น
Kamogawa Ryokan Kichimu
ปลาซาวาระกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น
มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) ปลาซาวาระกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
การจัดแสดง
Kamogawa Ryokan Kichimu
มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) ปลาซาวาระกับหัวเทอร์นิปญี่ปุ…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Kinari Co., Ltd.
แม้แต่ผู้เป็นอาจารย์ที่ช่ำชอง ก็ยังมีอาหารมากมายที…
Ginza, Ginza Inaba
ถือว่ารสอูมามิคือความเข้มข้น (โคกุ) หรือก็คือไขมัน…
¥700
เวลาทำ 30 นาที
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
คำนึงถึงการนำเสนออาหาร ครั้งนี้จึงตั้งใจถ่ายทอดกลิ…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 2 วัน
Ginza Fukuju (Michelin two stars, Japan 2026)
Katsuhiro Onodera
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ภาชนะใช้เทะอาบุริ (เตาถ่านมื…
1 ที่ · ¥4,000
เวลาทำ 40 นาที
Ginza Okubo
Kinya Okubo
ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ปลาอิซากิและมะเ…
¥480
เวลาทำ 40 นาที
Hakone Open-Air Museum Club
Satoshi Monma
ในซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) ถ่ายทอดความ “สว…
1 ที่ · ¥430
เวลาทำ 45 นาที
Obune
Kazuki Takagi
สุกียากี้ทรัฟเฟิลเมนูเด่นของ Obune ครั้งนี้ต้องการ…
Minami Aoyama "Japanese Cuisine Hakuun" (Michelin two stars, Japan 2026)
Shingo Sakamoto
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Akasaka Ni No Mae
Hideki Nakajima
ปูหิมะแล่ต่อหน้าลูกค้า ได้รับความนิยมจนลูกค้าต่างช…
Okusawa "Full River"
ความอร่อยธรรมชาติเข้มข้นของหอยฮามากุริจากคาชิมะนาด…
2 ที่ · ¥3,500
เวลาทำ 45 นาที
Hakone Open-Air Museum Club
Satoshi Monma
ในอาหารอุ่นในชามเล็ก (โคบาจิ) นี้ ถ่ายทอด “ความคิด…
1 ที่ · ¥315
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Hita Hotel Shinshiyo
Noboru Konishi
จากหมวดถ่ายทอดความเป็นถิ่นฐานผ่านอาหาร เป็นทากิอาว…
1 ที่ · ¥1,100
เวลาทำ 50 นาที
Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)
Toshiya Kadowaki
¥3,470
เวลาทำ 40 นาที
Ginza "Japanese Cuisine Juko" (formerly Michelin one star, Tokyo 2021)
Toshitaka Nakano
ในชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) ใช้กุ้งมังกรญี่ปุ่นทั้งต…
1 ที่ · ¥2,020
เวลาทำ 20 นาที
Tokyo Baycourt Club Hotel & Spa Resort "Nihon Ryori Jigi"
การจัดแสดงด้วยน้ำแข็งแห้งช่วยให้งานเลี้ยงคึกคัก
MUTO Sendagaya
จานนี้คือมิซุกาชิ (ของหวานผลไม้) ลูกพลับย่างแช่บรั…
4 ที่ · ¥800
เวลาทำ 30 นาที
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
20 ที่ · ¥345
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Nihonbashi Oikawa
Tomoomi Oikawa
ที่ “Nihonbashi Oikawa” ของทางร้าน ใส่ใจการแสดงและ…
¥8,000
เวลาทำ 30 นาที
Shirokane Takanawa "Feast Takayama"
คิดค้นโดยนึกถึง “ริซอตโต้แบบญี่ปุ่น” ชั้นเลิศ จากช…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 40 นาที
Hitotsubashi Josui Hall "Hashihantei"
ด้วยความคิดสร้างสรรค์ของ “โชคุจิ (ข้าวปิดท้าย)” คิ…
4 ที่ · ¥12,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
แสดง 24 จาก 121 รายการ
