รสกลาง ๆ ไม่มีกลิ่นแรง
Japanese Restaurant Jigi
เมื่อ 7-8 ปีก่อน เชฟนำสูตรของอาจารย์ทานิกูจิ ผู้เช…
1 ที่ · ¥330
เวลาทำ 35 นาที
Minami Aoyama "Japanese Cuisine Hakuun" (Michelin two stars, Japan 2026)
Shingo Sakamoto
ในความอร่อยของปลาปักเป้าตามฤดู รสอูมามิเข้มข้นของช…
1 ที่ · ¥2,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
20 ที่ · ¥345
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Minami Aoyama "Japanese Cuisine Hakuun" (Michelin two stars, Japan 2026)
Shingo Sakamoto
ผสมดาชิที่สกัดจากส่วนชายระบายของหอยฮามากุริ (ฮิโมะ…
1 ที่ · ¥900
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Shirokane Takanawa "Feast Takayama"
คิดค้นโดยนึกถึง “ริซอตโต้แบบญี่ปุ่น” ชั้นเลิศ จากช…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 40 นาที
Hattori Nutrition College
ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง “มูชิโมโนะ” (อาหารนึ่ง) จาก…
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
20 ที่ · ¥6,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Kamakurayama, Raitei
ซากิซึเกะ อังคิโมะหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นจัดรูป ที่ใช้…
1 ที่ · ¥300
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Tendo, Midori no Geihinkan Angelina
อาเกโมโนะ (อาหารทอด) “ปลาค็อดฤดูหนาวทอดคลุกผงเซมเบ…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 30 นาที
Kurayamizaka Miyashita Azabu main store
พอถึงช่วงนี้ จะเสิร์ฟปลาอายุย่างเกลือกับทาเดะซุซึ่…
2 ที่ · ¥328
เวลาทำ 20 นาที
Sendai Unagi Taketei Main Branch
ในแนวทางรับมือต้นทุนที่พุ่งสูง เมนูนี้เป็นการแนะนำ…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Shibuya Japanese Restaurant Aogaki
เมนูนี้เป็นยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จากชุดการใช้ปลาบุ…
1 ที่ · ¥900
เวลาทำ 40 นาที
Nishiazabu "Kappo Shisei"
Seiji Murata
เนื้อที่กรุบกรอบหนึบหนับผสานกับรสเข้มข้นของซอสตับ…
1 ที่ · ¥600
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya
Atsushi Fujimoto
หอยนางรมอิวากากิ (หอยนางรมหินขนาดใหญ่) มีเนื้อหนา…
¥533
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Hakone Tensui Saryo
Teruaki Mochizuki
ถ้วยเล็กสองชนิดที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่น “คัสซาตาโอดา…
1 ที่ · ¥360
เวลาทำ 2 วัน
Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
10 ที่ · ¥5,000
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Obune
Kazuki Takagi
หอยเป๋าฮื้อหั่นบางมากแล้วทำชาบูชาบู ความร้อนทำให้เ…
ฮารูมากิกระต่ายกับฟองเต้าหู้นี้ เนื่องจากคิดว่าหาก…
1 ที่ · ¥196
เวลาทำ 15 นาที
Hakone Open-Air Museum Club
Satoshi Monma
ในการนำเสนออาหาร ยากิฮัสซุน (ฮัสซุนที่เป็นอาหารย่า…
1 ที่ · ¥1,250
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)
Toshiya Kadowaki
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 5 ชั่วโมง
Japanese Cuisine Yoshimura
จากการออกแบบใหม่จากอาหารที่ชอบในโตเกียวและอาหารนีง…
1 ที่ · ¥530
เวลาทำ 40 นาที
Kutsukake Stay Nakakarui
คำว่า “อาหารเปิดประเทศ” ตีความเป็นภาพของประเทศที่ป…
3 ที่ · ¥930
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
แสดง 24 จาก 196 รายการ
