มีโคคุ (รสกลมกล่อมลึก)

Ginza "Japanese Cuisine Juko" (formerly Michelin one star, Tokyo 2021)
Toshitaka Nakano
ในชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) ใช้กุ้งมังกรญี่ปุ่นทั้งต…
1 ที่ · ¥2,020
เวลาทำ 20 นาที

Japanese Restaurant Jigi
เมื่อ 7-8 ปีก่อน เชฟนำสูตรของอาจารย์ทานิกูจิ ผู้เช…
1 ที่ · ¥330
เวลาทำ 35 นาที

Nihon ryori Ensui
Ryosuke Ito
ทำไอศกรีมวานิลลาโฮมเมดที่หอมมากจากวานิลลาบีนจากแทส…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 30 นาที

Yokohama Royal Park Hotel "Japanese Restaurant Shikitei"
20 ที่ · ¥345
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru
Isamu Miyata
ปลาคัมปาจิทอด โรยเกลือบาง ๆ ชุบแป้งมันฝรั่งแล้วทอด…
¥355
เวลาทำ 10 นาที

Shibuya ENEOS Taijuso
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ช่วงนี้ปลากะพงญี่ปุ่นอร่อย จ…
1 ที่ · ¥690
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Autumn weather
ครั้งนี้ลองใช้หูฉลาม หูฉลามเป็นวัตถุดิบเด่นของอาหา…
4 ที่ · ¥480
เวลาทำ 35 นาที

Shirokane Takanawa "Feast Takayama"
คิดค้นโดยนึกถึง “ริซอตโต้แบบญี่ปุ่น” ชั้นเลิศ จากช…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 40 นาที

Niigata Ryotei Ichishime
Yuki Takahashi
อาหารท้องถิ่นแบบสมัยใหม่ อาหารท้องถิ่นดั้งเดิม = แ…
4 ที่ · ¥320
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Aoyama - Clear skies after the rain
Takuya Ikeda
เมนูที่ทำให้ลูกค้าอายุ 20 ถึง 30 ปีกลับมาซ้ำ เหตุผ…
1 ที่ · ¥670
เวลาทำ 40 นาที

Tsukiji "Tsukiji Tamura"
ปลาอามาไดทอดลายเกล็ดสนเป็นเมนูมาตรฐาน แต่ต้องการเพ…
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 20 นาที

Kagurazaka "Tanimoto" (Michelin one star, Japan 2026)
Seiji Tanimoto
20 ที่ · ¥6,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Tsuburano Shinjuku Gyoen branch
ครั้งนี้เรียนรู้เกี่ยวกับ “ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำ…

Kamakurayama, Raitei
ซากิซึเกะ อังคิโมะหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นจัดรูป ที่ใช้…
1 ที่ · ¥300
เวลาทำ 2 ชั่วโมง

Tendo, Midori no Geihinkan Angelina
อาเกโมโนะ (อาหารทอด) “ปลาค็อดฤดูหนาวทอดคลุกผงเซมเบ…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 30 นาที

Komoikai
ช่วงที่โรคโควิด-19 ระบาดมีช่วงที่วัตถุดิบไม่ครบ จึ…
1 ที่ · ¥780
เวลาทำ 20 นาที

Tsukiji "Sakuragi" (Michelin Guide selected, 2026)
Izuru Sakuragi
1 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 1 ชั่วโมง

Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store
Tatsumasa Yamamoto
ให้เพลิดเพลินกับอูมามิของหอยนางรม รสชาติของฤดูหนาว…
แสดง 24 จาก 304 รายการ