Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ1
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
17 รายการ

  • Kazuki Takagi

  • อ่านบทความ: ไข่ปลาเฮอริงทอดแบบโทซา แปะก๊วย

    FREE

    Obune

    Kazuki Takagi

    ไข่ปลาเฮอริงทอดแบบโทซา แปะก๊วย

    ไข่ปลาเฮอริง (คาซูโนโกะ) โดยทั่วไปเป็นของฤดูหนาว แ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดชื่นไม่หนัก
  • อ่านบทความ: โซบะฟัวกราทรัฟเฟิลฤดูใบไม้ร่วง

    FREE

    Obune

    Kazuki Takagi

    โซบะฟัวกราทรัฟเฟิลฤดูใบไม้ร่วง

    เพราะโซบะไม่ว่านวดอย่างไรก็ไม่มีไขมัน หากต้องการอู…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • อิ่มท้อง
  • อ่านบทความ: ปลาอายุย่างโชยุยูซุโคโช

    FREE

    Obune

    Kazuki Takagi

    ปลาอายุย่างโชยุยูซุโคโช

    ปลาอายุเป็นสัญลักษณ์ของฤดูร้อน ผู้ช่ำชองเรื่องอาหา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • รสติดค้าง
  • อ่านบทความ: โอฮิตาชิผักปลังแดงกับดอกเบญจมาศ (มะเขือขาว ซอสครีมหอยเชลล์ โอฮิตาชิกระเจี๊ยบเขียว)

    Obune

    Kazuki Takagi

    โอฮิตาชิผักปลังแดงกับดอกเบญจมาศ (มะเขือขาว ซอสครีมหอยเชลล์ โอฮิตาชิกระเจี๊ยบเขียว)

    ผักปลังแดงเป็นผักฤดูร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงแ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • สดฉ่ำ
  • อ่านบทความ: สุกียากี้ทรัฟเฟิลเนื้อสันใน

    Obune

    Kazuki Takagi

    สุกียากี้ทรัฟเฟิลเนื้อสันใน

    สุกียากี้ทรัฟเฟิลเมนูเด่นของ Obune ครั้งนี้ต้องการ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ชุ่มฉ่ำ
  • อ่านบทความ: เด็นงากุมะเขือขาวกับมะเดื่อ

    Obune

    Kazuki Takagi

    เด็นงากุมะเขือขาวกับมะเดื่อ

    มะเขือขาวมีลักษณะเด่นคือเปลือกแข็งเมื่อเทียบกับรูป…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • รสติดค้าง
  • อ่านบทความ: ชาบูชาบูหอยเป๋าฮื้อ “ซอสชูโต” “โชยุตับ”

    Obune

    Kazuki Takagi

    ชาบูชาบูหอยเป๋าฮื้อ “ซอสชูโต” “โชยุตับ”

    หอยเป๋าฮื้อหั่นบางมากแล้วทำชาบูชาบู ความร้อนทำให้เ…

    • สึกุริ (ปลาดิบหั่นชิ้น) / ซาชิมิ / มุโคซึเกะ (ซาชิมิ)
    • ฤดูร้อน
    • เนื้อสัมผัส
  • อ่านบทความ: ทากิโกมิโกฮังเห็ดมัตสึทาเกะกับเนยหอยเชลล์

    Obune

    Kazuki Takagi

    ทากิโกมิโกฮังเห็ดมัตสึทาเกะกับเนยหอยเชลล์

    เป็น “ทากิโกมิโกฮัง (ข้าวหุงผสมวัตถุดิบ) ที่หอมกลิ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • อิ่มท้อง
  • อ่านบทความ: โดบินมูชิปลาฮาโมะกับเห็ดมัตสึทาเกะ

    Obune

    Kazuki Takagi

    โดบินมูชิปลาฮาโมะกับเห็ดมัตสึทาเกะ

    โดบินมูชิ (ซุปนึ่งในกาดินเผา) คือเมนูมาตรฐานของเห็…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • มีบรรยากาศ
  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาไท ซาชิมิทาตากิปลาทูน่า ซาชิมิปลาฮาโมะลนไฟผิว

    Obune

    Kazuki Takagi

    ซาชิมิปลาไท ซาชิมิทาตากิปลาทูน่า ซาชิมิปลาฮาโมะลนไฟผิว

    ปลาฮาโมะของซาชิมิ เสิร์ฟพร้อมการแสดงแบบย่างถ่านตาม…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูร้อน
    • อิ่มท้อง
  • อ่านบทความ: ปูโดมังต้มเกลือ

    Obune

    Kazuki Takagi

    ปูโดมังต้มเกลือ

    ปูโดมัง (โดมังกานิ) ที่มีอยู่ในทะเลสาบชื่อดัง กล่า…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ชุ่มฉ่ำ
  • อ่านบทความ: โซบะกับฟัวกราส์และทรัฟเฟิลฤดูใบไม้ร่วง

    Obune

    Kazuki Takagi

    โซบะกับฟัวกราส์และทรัฟเฟิลฤดูใบไม้ร่วง

    ไม่ว่าจะนวดโซบะมากเพียงใด ก็แทบไม่มีไขมันเลย จึงเข…

  • อ่านบทความ: ปลาอายุย่างโชยุยูซุโคโช

    Obune

    Kazuki Takagi

    ปลาอายุย่างโชยุยูซุโคโช

    ปลาอายุเป็นอาหารยอดนิยมของฤดูร้อน และมีโอกาสมากมาย…

  • อ่านบทความ: ไข่ปลาเฮอริงทอดแบบโทซา แปะก๊วย

    Obune

    Kazuki Takagi

    ไข่ปลาเฮอริงทอดแบบโทซา แปะก๊วย

    ไข่ปลาเฮอริงเดิมเป็นของอร่อยแห่งฤดูหนาว แต่ปัจจุบั…

  • อ่านบทความ: ปูโดมันต้มเกลือ

    Obune

    Kazuki Takagi

    ปูโดมันต้มเกลือ

    ปูโดมันหายากจนมักเรียกว่า “ปูในตำนาน” พบได้ในทะเลส…

  • อ่านบทความ: ซาชิมิ ซาชิมิปลาไท ซาชิมิทาตากิปลามากุโระ ซาชิมิปลาไหลทะเลยากิชิโมะ

    Obune

    Kazuki Takagi

    ซาชิมิ ซาชิมิปลาไท ซาชิมิทาตากิปลามากุโระ ซาชิมิปลาไหลทะเลยากิชิโมะ

    ใช้เทคนิคยากิชิโมะทำซาชิมิปลาไหลทะเล โดยย่างบนถ่าน…

  • อ่านบทความ: โอฮิตาชิผักโขมและผักตั้งโอ๋ มะเขือขาว ซุปครีมหอยเชลล์ โอฮิตาชิกระเจี๊ยบเขียว

    Obune

    Kazuki Takagi

    โอฮิตาชิผักโขมและผักตั้งโอ๋ มะเขือขาว ซุปครีมหอยเชลล์ โอฮิตาชิกระเจี๊ยบเขียว

    ผักปลังเป็นผักฤดูร้อนที่มีคุณค่าทางโภชนาการ มีสัมผ…

Sort
17รายการ