Japanese Chefs Recipes

  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก

  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล
ประเภท1
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
11 รายการ

  • ยากิฮัสซุน (ฮัสซุนอาหารย่าง)

  • อ่านบทความ: ปลาอายุอ่อนคาราอาเกะ ปลาชิราอุโอะนึ่งสาเก ไข่ม้วน คินปิระหน่อไม้ ปลาหมึกยักษ์ต้มโอกุระ

    FREE

    Akasaka Nogizaka Shin

    Shinji Ishida

    ปลาอายุอ่อนคาราอาเกะ ปลาชิราอุโอะนึ่งสาเก ไข่ม้วน คินปิระหน่อไม้ ปลาหมึกยักษ์ต้มโอกุระ

    เน้นความสวยงามของหน้าตาและการจับคู่ที่เพลิดเพลินกั…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • การจัดแสดง
  • อ่านบทความ: ชินโจถั่วปากอ้า

    Ebisu Norifu

    Sumikaze Shirota

    ชินโจถั่วปากอ้า

    ในช่วงที่มีผักป่าภูเขาออกมาก ภาพของการแตกหน่อ

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เข้มข้นอัดแน่น
  • อ่านบทความ: ปลาคิสุย่างชาคาบุเซะ

    The New Okura, Yokohama

    Toru Kato

    ปลาคิสุย่างชาคาบุเซะ

    ปลาคิสุย่างชาคาบุเซะ เชฟมาจากชิซูโอกะและถนัดอาหารท…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • รสลึกบำรุงร่างกาย

    • ¥800

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาซันมะย่างตับ (เผือกลูกเล็กอิชิกาวะ)

    Ebisu Japanese Food Igarashi

    Akira Igarashi

    ปลาซันมะย่างตับ (เผือกลูกเล็กอิชิกาวะ)

    เข้าสู่เส้นทางการทำอาหารเพราะชอบกิน และคิดว่าหากทำ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • เข้ากับสาเก
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นแช่น้ำมัน หอยเป๋าฮื้อเคี่ยวน้ำมันนุ่ม

    Open-Air Museum Club

    ปลากะพงญี่ปุ่นแช่น้ำมัน หอยเป๋าฮื้อเคี่ยวน้ำมันนุ่ม

    อยากให้เป็นอาหารเย็นสบายแบบฤดูร้อน ปลาของฤดูร้อนที…

    • ยากิฮัสซุน (ฮัสซุนอาหารย่าง)
    • กรกฎาคม
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 2 ที่ · ¥1,400

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ฟุกิโยเสะ (ปลาอามาไดย่างทรงลูกสน เกาลัด แปะก๊วยเสียบใบสน มะเขือยาวเด็งงาคุ เผือกลูกเล็กนึ่งทั้งเปลือก พริกฟุชิมิย่างแล้วแช่ดาชิ ฟุใบเมเปิล ชิปมันเทศ ชิปรากบัว ส้มสึดาจิ)

    Nihonbashi Oikawa

    Tomoomi Oikawa

    ฟุกิโยเสะ (ปลาอามาไดย่างทรงลูกสน เกาลัด แปะก๊วยเสียบใบสน มะเขือยาวเด็งงาคุ เผือกลูกเล็กนึ่งทั้งเปลือก พริกฟุชิมิย่างแล้วแช่ดาชิ ฟุใบเมเปิล ชิปมันเทศ ชิปรากบัว ส้มสึดาจิ)

    ที่ “Nihonbashi Oikawa” ของทางร้าน ใส่ใจการแสดงและ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • ถ่ายรูปสวย

    • ¥8,000

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาซาวาระม้วนแดงขาว

    Kagurazaka Japanese Cuisine Tonan

    ปลาซาวาระม้วนแดงขาว

    ไม่มี

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
  • อ่านบทความ: ปลากะพงญี่ปุ่นย่างน้ำมัน (พริกมันกันจิเขียว ย่างแล้วแช่ดาชิ ขิงโคฟุกิ ดอกเมียวงะดองน้ำส้มสายชู ทาเดซุ)

    Ningyocho Royal Park Hotel

    Yoshiteru Iwata

    ปลากะพงญี่ปุ่นย่างน้ำมัน (พริกมันกันจิเขียว ย่างแล้วแช่ดาชิ ขิงโคฟุกิ ดอกเมียวงะดองน้ำส้มสายชู ทาเดซุ)

    ครั้งนี้เรียนรู้เรื่อง ‘ยากิโมโนะ’ (อาหารย่าง) จาก…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • อิ่มท้อง
  • อ่านบทความ: ปลาซากุระมาสึย่างประกบโยโมกิฟุ หน่อไม้ย่างโชยุใบคิโนเมะ เนื้อวัวสันย่างหมักไซเกียวมิโซะ

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    ปลาซากุระมาสึย่างประกบโยโมกิฟุ หน่อไม้ย่างโชยุใบคิโนเมะ เนื้อวัวสันย่างหมักไซเกียวมิโซะ

    ในการนำเสนออาหาร ยากิฮัสซุน (ฮัสซุนที่เป็นอาหารย่า…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เนื้อสัมผัส

    • 1 ที่ · ¥1,250

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยนางรมอบเกล็ดขนมปังสมุนไพร ยาวาตะมากิปลาไหลทะเล และอังคิโมะย่างเนยโชยุ

    หอยนางรมอบเกล็ดขนมปังสมุนไพร ยาวาตะมากิปลาไหลทะเล และอังคิโมะย่างเนยโชยุ

    เป็นการแนะนำเมนูที่เข้ากับไวน์ขาวญี่ปุ่น เป็นยากิโ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง

    • 1 ที่ · ¥550

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ชากินหอยไทราไกกับถั่วปากอ้าทรงโคบัน

    Tsukiji, Tsukiji Honganji Japanese Restaurant Shisui

    ชากินหอยไทราไกกับถั่วปากอ้าทรงโคบัน

    ข้อเสนออาหารปลายฤดูของหอยไทราไก จัดเป็นฮัสซุน (จาน…

    • อาหารไคเซกิ
    • มิถุนายน
    • สดชื่นไม่หนัก

    • 5 ที่ · ¥2,000

    • เวลาทำ 20 นาที

Sort
11รายการ