ธันวาคม
เป็นการแนะนำเมนูที่เข้ากับไวน์ขาวญี่ปุ่น เป็นยากิโ…
1 ที่ · ¥550
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya
Atsushi Fujimoto
คิดค้นภายใต้ธีม “ปัจจุบันของเรียวกังที่เน้นอาหาร”…
1 ที่ · ¥1,800
เวลาทำ 2 วัน
Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)
Toshiya Kadowaki
โอวัน (ซุปใส) เป็นงานที่เชฟยามาโมโตะ ผู้เคยเรียนด้…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru
เป็นการคิดค้นหัวเทอร์นิปญี่ปุ่น “เท็นโนจิ” ต้นฤดูเ…
6 ที่ · ¥680
เวลาทำ 40 นาที
Hiroo "Japanese Cuisine Sassa" (Michelin one star, Japan 2026)
ปลาปักเป้ามีอูมามิยิ่งเคี้ยวยิ่งอร่อย ทางร้านจึงย่…
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 40 นาที
Yuji Sakurada
ใช้น้ำส้มถ่าน ที่ได้จากการแช่ข้าวกล้องเผาดำในน้ำส้…
1 ที่ · ¥300
เวลาทำ 15 นาที
Nihonbashi - Tokyo Kaikan Mitsukoshi Co., Ltd. Nihonbashi Sales Office
Sumio Udagawa
ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) ปลาอามาไดย่างน้ำมันแบบบิเรอิ…
¥770
เวลาทำ 30 นาที
Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"
Noboru Matsumoto
ก่อนอื่นคืออาหารเรียกน้ำย่อย (เซ็นไซ) นำวัตถุดิบตา…
1 ที่ · ¥1,311
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Fussa Japanese restaurant Kourakuen
นิโมโนะที่ใช้เทียนฉา (ชาหวาน) (เทียนฉา 60 กรัม: 65…
3 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Sapporo, Hokkaido Keio Plaza Hotel Sapporo Co., Ltd.
Atsuhisa Yamamoto
นิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) ของ “หัวไชเท้า แครอท แล…
1 ที่ · ¥200
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru
เป็นการใช้หัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจิ วัตถุดิบฤดูหน…
2 ที่ · ¥3,500
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Kamenoi Hotel Ako
เป็นอาหารหม้อเล็ก (โคนาเบะ) ที่ประกอบด้วยชาดำซีลอน…
1 ที่ · ¥350
เวลาทำ 30 นาที
เมนูนี้เข้ากับไวน์ขาวญี่ปุ่นที่ผลิตในจังหวัดยามานา…
1 ที่ · ¥450
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Azabu Kadowaki (Michelin three stars, Japan 2026)
Toshiya Kadowaki
คราวนี้ได้รับรางวัลเชอวาลิเยร์ ร้านปัจจุบันเปิดเมื…
20 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 30 นาที
Asakusa Teahouse Ichimatsu
Yoshimichi Hirai
หัวข้อคือกลิ่น จึงนำงานปกติมาเสริมเนื้อหาแล้วแนะนำ…
1 ที่ · ¥500
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Nihonbashi Oikawa
Tomoomi Oikawa
โซบะกากิที่ให้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มฟู กับซอสข้นหร…
1 ที่ · ¥700
เวลาทำ 40 นาที
Japanese Cuisine Yoshimura
เป็น “ซาชิมิ” ที่ออกแบบใหม่จากอาหารที่ชอบในโตเกียว…
1 ที่ · ¥1,200
เวลาทำ 30 นาที
Koriyama Tenku
ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) ที่เป็นการประยุกต์แบบสมัยใ…
3 ที่ · ¥890
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"
Noboru Matsumoto
ปลาคาเรอิยานางิ (ยานางิคาเรอิ) มีรูปร่างเรียวยาวใน…
1 ที่ · ¥460
เวลาทำ 30 นาที
Komoikai
ช่วงที่โรคโควิด-19 ระบาดมีช่วงที่วัตถุดิบไม่ครบ จึ…
1 ที่ · ¥445
เวลาทำ 30 นาที
Japanese Restaurant Uogetsu
Hiroyuki Naito
แสดง 24 จาก 809 รายการ
