สิงหาคม
ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) เป็นอาหารสำหรับดื่มเหล้าใน…
¥870
เวลาทำ 3 วัน
Nishiazabu/Nishiazabu Ichino
หมูคินกะเป็นหมูที่ได้ชื่อว่าหมูในตำนาน มีเอกลักษณ์…
¥460
เวลาทำ 14 ชั่วโมง
Tokyo Kappo Terunari
แช่ในไซเกียวมิโซะข้ามคืน แล้วปรุงอุณหภูมิต่ำในเตาอ…
2 ที่ · ¥1,000
เวลาทำ 2 ชั่วโมง
Yoshiharu Kasai
ปลาไหลทะเลย่างมิโซะแดง คิดว่าอยากให้เป็นซอสที่เข้า…
¥190
เวลาทำ 35 นาที
Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
ปลาคินเมไดและหอยเป๋าฮื้อย่างถ่าน ความหอมเฉพาะของกา…
¥1,385
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Autumn weather
ตอนค้นคว้าครั้งนี้ พบเอกสารที่ระบุว่า “ธัญพืชบ่มสุ…
14 ที่ · ¥320
เวลาทำ 50 นาที
Akasaka/Akasaka Hikawa
Masaru Tanaka
ภายใต้หัวข้อ “งานเคาน์เตอร์ที่สร้างลูกค้าประจำ” ขอ…
1 ที่ · ¥1,500
Grand Xive Karuizawa
เป็นอาหารที่ใช้ประโยชน์จากอิวานะในฤดูกาล วัตถุดิบท…
5 ที่ · ¥1,150
เวลาทำ 1 ชั่วโมง
Japanese Restaurant Uogetsu
Hiroyuki Naito
คุมิโคบาจิ (ชามเล็กรวม) วากิวคุโรเกะม้วนลายตารางหม…
Azabudai "Janu Tokyo SUMI"
Hisateru Otsuka
ใส่ถ่านที่ย่างจนร้อนลงในน้ำสลัดต่อหน้าลูกค้าเพื่อใ…
1 ที่ · ¥560
เวลาทำ 40 นาที
Takuma Sunada
ข้าวโพดห่อฟิล์มทั้งเปลือก นึ่งในซึ้งราว 20 นาที เม…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 40 นาที
Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
ทาซึนะปู ปลาอามาไดหมักคมบุลนไฟ ให้ความร้อนปลาอามาไ…
¥958
เวลาทำ 40 นาที
Yakumo "Yakumo Uezu" (Michelin one star, Japan 2026)
Naoki Uezu
ในซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อยคำแรก) ซึ่งเป็นจุดเร…
Yoyogi Hachiman "Kyo ryori raisan" (Michelin Guide selected, 2026)
1 ที่ · ¥1,500
เวลาทำ 30 นาที
Open-Air Museum Club
ต้องการทำอาหารเย็นสบายสมกับฤดูร้อน ปลาในฤดูร้อนที่…
2 ที่ · ¥1,400
เวลาทำ 3 ชั่วโมง
Nagano Japanese Cuisine Yuzen
ปัจจุบันวงการอาหารประสบความยากลำบากจากการขาดแคลนแร…
1 ที่ · ¥680
เวลาทำ 20 นาที
Yuji Sakurada
คุโระยากิ (การเผาให้เป็นถ่าน) มีมาแต่โบราณในญี่ปุ่…
1 ที่ · ¥180
เวลาทำ 5 นาที
Hideo Kase
ฟุตะโมโนะ (อาหารในภาชนะมีฝา) เฟิร์นวาราบิฤดูร้อนม้…
Kamenoi Hotel Ako
เป็นมูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง) ที่ใช้ชาอูหลง ชาวันมูชิม…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 30 นาที
Ginza Kappo Risen
ปลาดาบเงินย่างแบบทาซึนะ ถักปลาดาบเงินเป็นลายเกลียว…
Akasaka Shihoan
“น้ำส้มลูกแพร์” เป็นงานแต่โบราณ แต่เมื่อร่วมกับปลา…
1 ที่ · ¥800
เวลาทำ 30 นาที
Yuji Sakurada
ห่อข้าวโพดทั้งเปลือกด้วยแรป นึ่งในเครื่องนึ่งราว 2…
1 ที่ · ¥150
เวลาทำ 40 นาที
Makuhari Hotel The Manhattan Japanese Restaurant Origin
เนื้อสันเป็ดไอกาโมะ มะเขือม่วงคาโมราดน้ำส้มสายชูดำ…
¥495
เวลาทำ 45 นาที
แสดง 24 จาก 609 รายการ
