Japanese Chefs Recipes
  • ABOUT

    • Japanese Chefs Recipes? คืออะไร?

    • องค์กรผู้ดำเนินการ

    • ประเภทสมาชิก

    • ขั้นตอนการสมัครสมาชิก

    • คำถามที่พบบ่อย

  • SEARCH

  • PICKUP

    • พื้นฐานของมืออาชีพ

    • เทคนิคมืออาชีพนี้

    • ห้องปฏิบัติการพัฒนาอาหาร

    • เนื้อสัตว์ป่า × อาหารญี่ปุ่น

    • คัดสรรเชฟชั้นนำ ~บุกเบิก~

    • งานฝีมือที่ฉันอยากสืบทอด

    • พื้นฐานของดาชิ

    • พื้นฐานการเตรียมวัตถุดิบ

  • COURSE

    • ยะโยอิ (มีนาคม)

    • อุซุกิ (เมษายน)

    • ซัตสึกิ (พฤษภาคม)

    • มินะซุกิ (มิถุนายน)

    • ฟุมิซุกิ (กรกฎาคม)

    • ฮะซุกิ (สิงหาคม)

    • นะกะซุกิ (กันยายน)

    • คันนะซุกิ (ตุลาคม)

    • ชิโมซุกิ (พฤศจิกายน)

    • ชิวะสุ (ธันวาคม)

    • มุตสึกิ (มกราคม)

    • คิซะระกิ (กุมภาพันธ์)

  • CHEFS

  • สมัครสมาชิก

  • LOG IN

  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์
  • แบนเนอร์

ค้นหาสูตรอาหาร

ค้นหาขั้นสูง

สมัครสมาชิก

  • หน้าของฉัน
  • วิธีหยุด/เปลี่ยนการชำระค่าสมาชิก
  • ข้อกำหนดการใช้งาน
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • องค์กรผู้ดำเนินการ
  • การเปิดเผยข้อมูลตามกฎหมายธุรกรรมพาณิชย์เฉพาะ
  • คำถามที่พบบ่อย
Japanese Chefs Recipes

© Japanese Chefs Recipes. All rights reserved

  • หน้าแรก
  • SEARCH

SEARCH

กรองผล

คำค้นหา
เชฟ
ดูเชฟทั้งหมด
Pickup
ส่วนผสม
ฤดูกาล1
ประเภท
สไตล์
ราคา
เวลาทำ
ที่เสิร์ฟ
754 รายการ
  • มกราคม

  • อ่านบทความ: ปลาค็อดฤดูหนาวทอดคลุกผงเซมเบ้ป่น ชิราโกะทอดแป้งไข่ขาวเบา

    Tendo, Midori no Geihinkan Angelina

    ปลาค็อดฤดูหนาวทอดคลุกผงเซมเบ้ป่น ชิราโกะทอดแป้งไข่ขาวเบา

    อาเกโมโนะ (อาหารทอด) “ปลาค็อดฤดูหนาวทอดคลุกผงเซมเบ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • ชุ่มฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥500

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: เจ็ดโชคเจ็ดวาสนา

    Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya

    Atsushi Fujimoto

    เจ็ดโชคเจ็ดวาสนา

    คิดค้นภายใต้หัวข้อ “ปัจจุบันของเรียวกังที่เน้นอาหา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • ครีมมี่
    • 1 ที่ · ¥380

    • เวลาทำ 2 วัน

  • อ่านบทความ: คาคุนิหมูฟรุตพอร์ก มันฝรั่ง 540 อบชีส

    Sapporo, Sapporo Kawajin Main Store

    คาคุนิหมูฟรุตพอร์ก มันฝรั่ง 540 อบชีส

    ดึงเสน่ห์ของผักข้ามฤดูหนาวฮอกไกโด ผักข้ามฤดูหนาวที…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • เนื้อสัมผัส
    • 1 ที่ · ¥390

    • เวลาทำ 2 นาที

  • อ่านบทความ: แอปเปิลกราแต็ง

    Atami Kyoritsu Foods Service Co., Ltd.

    แอปเปิลกราแต็ง

    เป็นการสร้างอาหารพื้นบ้านจังหวัดกุนมะขึ้นใหม่ จานน…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สดชื่นไม่หนัก
    • 1 ที่ · ¥540

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: อาหารใช้วัตถุดิบร่วมกัน ฟองเต้าหู้แผ่นอบฟู

    Komoikai

    อาหารใช้วัตถุดิบร่วมกัน ฟองเต้าหู้แผ่นอบฟู

    ช่วงที่โรคโควิด-19 ระบาดมีช่วงที่วัตถุดิบไม่ครบ จึ…

    • อาหารไคเซกิ
    • มกราคม
    • มีโคคุ (รสกลมกล่อมลึก)
    • 1 ที่ · ¥780

    • เวลาทำ 20 นาที

  • อ่านบทความ: หอยโทโกบุชิทรงลูกสนต้มมันเน็น ผักกาดหอมก้านทรงไผ่ดองมิโซะ คาราซูมิชีสแบบฮากาตะ เต้าหู้ดอกบ๊วยดองมิโซะ แซลมอนซ้อนทรงดอกบ๊วย ไข่ปลาเฮอริงม้วนอิโตโกะ ทาซึคุริห่อสาหร่ายคมบุผูกปม ปูซ้อนชั้นชินโจอูนิย่างคาโนโกะ เซ็มเบปู อังคิโมะม้วนเบตตาระซึเกะ กากสาเกซ้อนทรงดอกบ๊วยโนชิอุเมะ ปลาเดบิระคาเรอิดองนัมบัน แซลมอนย่างยูอันทรงโคโซเดะ นางาอิโมะย่างห่อกระดาษโฮโช

    Hakone Open-Air Museum Club

    Satoshi Monma

    หอยโทโกบุชิทรงลูกสนต้มมันเน็น ผักกาดหอมก้านทรงไผ่ดองมิโซะ คาราซูมิชีสแบบฮากาตะ เต้าหู้ดอกบ๊วยดองมิโซะ แซลมอนซ้อนทรงดอกบ๊วย ไข่ปลาเฮอริงม้วนอิโตโกะ ทาซึคุริห่อสาหร่ายคมบุผูกปม ปูซ้อนชั้นชินโจอูนิย่างคาโนโกะ เซ็มเบปู อังคิโมะม้วนเบตตาระซึเกะ กากสาเกซ้อนทรงดอกบ๊วยโนชิอุเมะ ปลาเดบิระคาเรอิดองนัมบัน แซลมอนย่างยูอันทรงโคโซเดะ นางาอิโมะย่างห่อกระดาษโฮโช

    อิวาอิซากานะ (จานมงคลปีใหม่) ผักกาดหอมก้านทรงไผ่ดอ…

    • มกราคม
  • อ่านบทความ: เห็ดเข็มทองต้มแบบนาเมทาเกะ

    Hibiya - Daiwa Exceed Co., Ltd. "Esquire Club"

    เห็ดเข็มทองต้มแบบนาเมทาเกะ

    เมนูนี้อยู่ในธีมอาหารสืบทอดประเพณี เนื่องจากงานฝ่า…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • ใสกระจ่าง
    • 1 ที่ · ¥40

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: หอยนางรมแบบนันเซ็นจิ (หอยนางรมรมควัน ต้นหอมย่าง วาซาบิ)

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    หอยนางรมแบบนันเซ็นจิ (หอยนางรมรมควัน ต้นหอมย่าง วาซาบิ)

    ให้เพลิดเพลินกับอูมามิของหอยนางรม รสชาติของฤดูหนาว…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • ครีมมี่
  • อ่านบทความ: หม้อไฟเป็ด

    Akasaka/Akasaka Hikawa

    Masaru Tanaka

    หม้อไฟเป็ด

    ด้วยธีม “งานเคาน์เตอร์ที่สร้างลูกค้าประจำ” แนะนำอา…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • รสติดค้าง
    • 1 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 1 นาที

  • อ่านบทความ: วากิวฮากาตะโรสต์

    Kioicho, Hotel New Otani Senbazuru

    Isamu Miyata

    วากิวฮากาตะโรสต์

    สิ่งที่เชฟต้องการจากเนื้อวัวคือเนื้อเองมีอูมามิชัด…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • ชุ่มฉ่ำ
    • 2 ที่ · ¥1,500

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาไทย่างกลิ่นยูซุ “อาคาอูชิโทซา” ซอสถั่วดำ

    Kochi Sansuien

    ปลาไทย่างกลิ่นยูซุ “อาคาอูชิโทซา” ซอสถั่วดำ

    ยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จากอาหารปีใหม่ของโคจิ ที่นี่…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สร้างความประทับใจ
    • 1 ที่ · ¥820

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: กุ้งคุรุมะตัวใหญ่ หูฉลาม

    Ginza Okubo

    Kinya Okubo

    กุ้งคุรุมะตัวใหญ่ หูฉลาม

    เทมปุระกุ้งคุรุมะ กุ้งคุรุมะตัวใหญ่เสิร์ฟด้วยระดับ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ผลิ
    • เข้มข้นอัดแน่น
    • เวลาทำ 10 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาซาวาระม้วนแดงขาว

    Kagurazaka Japanese Cuisine Tonan

    ปลาซาวาระม้วนแดงขาว

    ไม่มี

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
  • อ่านบทความ: นิโกโกริปลาปักเป้าเสือ

    Shibadaimon/Wanmiya

    นิโกโกริปลาปักเป้าเสือ

    ออกแบบอาหารภายใต้หัวข้อ “งานของร้านอาหารที่เปลี่ยน…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥900

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาอามาไดและหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจินึ่ง ยัดไส้ฟัวกราส์

    Chiba - Hotel New Otani Makuhari Senbazuru

    ปลาอามาไดและหัวเทอร์นิปญี่ปุ่นเท็นโนจินึ่ง ยัดไส้ฟัวกราส์

    เป็นการใช้หัวเทอร์นิปญี่ปุ่น “เท็นโนจิ” ปลายฤดู เม…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • อิ่มท้อง
    • 4 ที่ · ¥2,800

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: มงบลองหัวลิลลี่

    Tsurumaki Onsen Motoyu Jinya

    Atsushi Fujimoto

    มงบลองหัวลิลลี่

    คิดค้นภายใต้ธีม “ปัจจุบันของเรียวกังที่เน้นอาหาร”…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สดฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥350

    • เวลาทำ 2 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาบุริย่างพร้อมหน้าสองชนิด

    Shibuya Japanese Restaurant Aogaki

    ปลาบุริย่างพร้อมหน้าสองชนิด

    เมนูนี้เป็นยากิโมโนะ (อาหารย่าง) จากชุดการใช้ปลาบุ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สดชื่นไม่หนัก
    • 1 ที่ · ¥900

    • เวลาทำ 40 นาที

  • อ่านบทความ: เป็ดสึการุกับสาหร่ายคมบุบนหินอุ่น โมจิรากบัวราดซอสข้นมิโซเระ ยูซุหั่นเต๋าเล็ก ต้นหอม

    Azabudai "Janu Tokyo SUMI"

    Hisateru Otsuka

    เป็ดสึการุกับสาหร่ายคมบุบนหินอุ่น โมจิรากบัวราดซอสข้นมิโซเระ ยูซุหั่นเต๋าเล็ก ต้นหอม

    ขอแนะนำเมนูที่สื่อถึงความอบอุ่นเฉพาะช่วงอากาศเริ่ม…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูใบไม้ร่วง
    • อิ่มท้อง
    • 1 ที่ · ¥330

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: ปลาหมึกยักษ์มิซึดาโกะสดปรุงอุณหภูมิต่ำ

    Tsuburano Shinjuku Gyoen branch

    ปลาหมึกยักษ์มิซึดาโกะสดปรุงอุณหภูมิต่ำ

    เนื่องจากใช้เวลาเตรียมนาน จึงเริ่มจากซูโนโมโนะ (อา…

    • ซูโนโมโนะ (อาหารคลุกน้ำส้มสายชู) / ชีซากานะ (จานเพิ่มเติม) / โทเมซากานะ (จานคาวสุดท้าย) / คุจิกาวาริ (จานเปลี่ยนรส) / ซูซูเมะซากานะ (จานเพิ่มเติม)
    • มกราคม
    • 1 ที่ · ¥280

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง

    Japanese Cuisine Yoshimura

    ปลาเฮอริงกับมะเขือม่วง

    เสนออาหารที่คุ้นเคยง่าย ซึ่งชวนให้นึกถึง “ยากิซึเก…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • ดั้งเดิม
    • 1 ที่ · ¥270

    • เวลาทำ 50 นาที

  • อ่านบทความ: เป๋าฮื้อย่างบนหิน ซอสเนยตับ

    Nishiazabu "Kappo Shisei"

    Seiji Murata

    เป๋าฮื้อย่างบนหิน ซอสเนยตับ

    เนื้อที่กรุบกรอบหนึบหนับผสานกับรสเข้มข้นของซอสตับ…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • เข้มข้น
    • 1 ที่ · ¥600

    • เวลาทำ 3 ชั่วโมง

  • อ่านบทความ: ซาชิมิปลาโนโดกุโระนีงาตะลนไฟผิว

    Japanese restaurant "Shinbashi Kanetanaka"

    Noboru Matsumoto

    ซาชิมิปลาโนโดกุโระนีงาตะลนไฟผิว

    เป็นซาชิมิ ทำรอยไหม้ที่หนังปลาโนโดกุโระ (อากามุสึ)…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สดฉ่ำ
    • 1 ที่ · ¥1,760

    • เวลาทำ 30 นาที

  • อ่านบทความ: นึ่งใต้หัวเทอร์นิปขูด (ปลาอามาได แปะก๊วย เห็ดชิเมจิ เห็ดหูหนู โดเมียวจิ)

    Azabu-Juban/Azabu Nagasaka Sarashina Main Store

    Tatsumasa Yamamoto

    นึ่งใต้หัวเทอร์นิปขูด (ปลาอามาได แปะก๊วย เห็ดชิเมจิ เห็ดหูหนู โดเมียวจิ)

    ครั้งนี้เรียนรู้เกี่ยวกับ “มูชิโมโนะ (อาหารนึ่ง)”…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • สดชื่นไม่หนัก
  • อ่านบทความ: ปลาค็อดห่อคาบุ ชิราโกะต้มไข่แดง

    ปลาค็อดห่อคาบุ ชิราโกะต้มไข่แดง

    เป็นนิโมโนะ (อาหารต้มในน้ำซุป) จากการใช้ประโยชน์ปล…

    • อาหารไคเซกิ
    • ฤดูหนาว
    • ใสกระจ่าง
    • 2 ที่ · ¥1,100

    • เวลาทำ 1 ชั่วโมง

แสดง 24 จาก 754 รายการ

← Prev
  • 1
  • …
  • 6
  • 7
  • 8
  • …
  • 32
Next →
Sort
754รายการ